Rapid Hydrolysis of Ginseng Saponin by Microwave Oven Reaction ;Application to Ginseng Drink Preparation

Park, Man-Ki; Park, Jeong-Hill; Cho, Sool-Yeon; Lee, Seung-Yong; Han, Byung-Hoon

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저자정보: Park, Man-Ki (College of Pharmacy, Seoul National University) Park, Jeong-Hill (College of Pharmacy, Seoul National University) Cho, Sool-Yeon (College of Pharmacy, Seoul National University) Lee, Seung-Yong (Il-Yang Pharm. Co. Ltd) Han, Byung-Hoon (Natural Products Research Institute, Seoul National University)

저널정보: 대한약학회 Archives of pharmacal research : a publication of the Pharmaceutical Society of Korea Archives of pharmacal research : a publication of the Pharmaceutical Society of Korea 제17권 제5호

발행연도: 1994.1

수록면: 389 - 391 (3page)

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#Panax ginseng #Araliaceae #Analysis of ginsenosides #Microwave oven reaction

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Park, Man-Ki

소속기관 College of Pharmacy, Seoul National University

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논문수 1 이용수 0

Park, Jeong-Hill

소속기관 College of Pharmacy, Seoul National University

주요연구분야 의약학 > 약학

논문수 26 이용수 4

Cho, Sool-Yeon

소속기관 College of Pharmacy, Seoul National University

주요연구분야 의약학 > 약학

논문수 3 이용수 14

Lee, Seung-Yong

소속기관 Dept. of Polymer Science and Engineering, Chungnam National University

주요연구분야 의약학 > 약학

논문수 10 이용수 15

Han, Byung-Hoon

소속기관 Natural Products Research Institute, Seoul National University

주요연구분야 의약학 > 약학

논문수 46 이용수 13

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