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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
홍무기 (국립보건원 위생부)
저널정보
한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 한국식품위생안전성학회지 제9권 제2호
발행연도
1994.1
수록면
89 - 94 (6page)

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A simple, safe, and sensitive gas chromatographic method using packed column and electron capture detector to analyze 2, 4-D herbicide in imported lemon, grapefruit, and orange was described and its usefulness evaluated. In this scheme of analysis the acid herbicide was converted into its alkyl esters by an one-step reaction prior to analysis. The herbicide in the fruits was extracted with ethyl acetate and partitioned against dichloromethane for purification, and the extracts finished partitioning were derivatized with alcohol, using sulfuric acid as a catalyst to form the corresponding alkyl derivatives. The analytical scheme studiedwas found to be applicable for the herbicide in the fruits without a column clean-up procedure. The mean recoveries of the herbicide for lemon samples fortified at 0.1 mg/kg and 1.0 mg/kg were 93% and 95%, respectively. The detection limit was 0.5 $\mu\textrm{g}$/kg for 2.4-D methyl ester.
#2,4-D #Residues #Herbicide #Fruits

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