국내산 식물성 식품중 식이섬유 함량의 분석

이경숙 ,  이서래

한국식품과학회지

1993 .06

건강기능식품 중 식이섬유 분석법 검토 및 함량분석 연구

이진희 ,  반경녀 ,  이이다 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

채소류 및 과일류의 안전섭취를 위한 방안 연구

박희숙 ,  이다움 ,  윤은경 외 1명

Safe Food

2012 .01

I.C.를 이용한 과일 및 채소류중의 총 아황산염류 자연함량 측정

김명희 ,  박성배

한국식품과학회지

1989 .04

2019년 식품영양성분 DB구축을 위한 함량 분석: 총식이섬유 (Total Dietary Fiber)

정의환 ,  차승현 ,  한인범 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

2018년 식품영양성분 DB구축을 위한 함량 분석 : 총식이섬유 (Total Dietary Fiber)

차승현 ,  김영경 ,  김진솔 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

과일 및 채소의 CA 저장

김동만

식품기술

1995 .01

과일 및 채소의 응력완화 직선화 모델

유명식 ,  송우진 ,  노영태 외 1명

한국식품과학회지

1992 .06

영양성분표시 중 식이섬유 함량 표기를 위한 새로운 분석방법 제안

한정훈

식품과학과 산업

2011 .03

여름철 무더위가 과일류 및 채소류 소비에 미치는 영향

김수홍 ,  김창환

한국원예학회 학술발표요지

2019 .10

한국대학생의 식이섬유 섭취실태조사

황선희 ,  김정인 ,  승정자

한국식품영양과학회지

1996 .04

저장처리가 채소의 NO₃ 및 NO₂ 함량에 미치는 영향

양용준

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1992 .04

반응표면분석법을 이용한 천년초 줄기로부터 식이섬유소 추출을 위한 효소처리 조건의 최적화

장은진 ,  김자민 ,  윤경영 외 1명

Food Science and Preservation

2020 .10

산채류의 식이섬유 함량과 물리적 특성

박종숙 ,  이원종

한국식품영양과학회지

1994 .03

Total Dietary Fiber Contents in Processed Fruit, Vegetable, and Cereal Products

Ki-hyoung Shin ,  Jong-bang Eun

Food Science and Biotechnology

2000 .01

지역농산물의 식이섬유 함량 비교

하기정 ,  김현영 ,  하인종 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

포커스 : 5 A DAY운동 - 과일.채소의 섭취량 확대 식생활 개선과 건강 증진

권오경

생활과 농약

2012 .01

Analysis of Dietary Fiber Content of Common Korean Foods

황선희 ,  승정자 ,  김정인

한국식품영양과학회지

1995 .06