새로운 맛의 비결을 찾아서-쿠키편1

대한제과협회

베이커리

1998 .01

새로운 맛의 비결을 찾아서-쿠키

대한제과협회

베이커리

2001 .01

호두쿠키

대한제과협회

베이커리

1996 .01

쿠키박스 만들기

대한제과협회

베이커리

2000 .01

깜찍한 쿠키 상자 만들기

대한제과협회

베이커리

1997 .01

동물모양 쿠키

대한제과협회

베이커리

1999 .01

우리집 인기제품-초코칩 쿠키(마이스터 과자점)

정한상

베이커리

2000 .01

큰 매출을 위한 작은 상품-쿠키

대한제과협회

베이커리

1994 .01

무지개 앙금이 빚어내는 새로운 맛

대한제과협회

베이커리

1997 .01

Gum류의 첨가가 쌀 쿠키 특성에 미치는 영향

정지혜 ,  이준경 ,  임재각

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2011 .05

제과점 쿠키의 차별화 선언

대한제과협회

베이커리

1996 .01

유지의 종류를 달리한 호박냉동쿠키의 품질특성

신동선 ,  유선미 ,  박보람

한국식품조리과학회지

2014 .01

조금은 특별한 쿠키박스 만들기

대한제과협회

베이커리

2000 .01

홈 메이드 베이킹-체리냉동쿠키와 오트밀쿠키

대한제과협회

베이커리

1998 .01

홈 메이드 베이킹-바닐라&초코 아이스크림

대한제과협회

베이커리

1998 .01

특집1-특수절 행사케이크 모음

대한제과협회

베이커리

1995 .01

12가지 색깔로 연출한 유명제과점 인기쿠키

대한제과협회

베이커리

1998 .01

손쉽게 만드는 다용도 쿠키상자

대한제과협회

베이커리

2001 .01

새로운 맛의 비결을 찾아서-쿠키편2

대한제과협회

베이커리

1998 .01

현미가루 첨가 쿠키의 품질특성연구

이미혜 ,  오명숙

한국식품조리과학회 학술대회지

2005 .01