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자료유형
학술저널
저자정보
이선주 (충북대학교 공과대학 공업화학과) 남기대 (충북대학교 공과대학 공업화학과)
저널정보
한국공업화학회 공업화학 공업화학 제4권 제1호
발행연도
1993.1
수록면
41 - 45 (5page)

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Rescently we are interested in the biosurfactant. Biosurfactant have a low toxcity and easily biodegradable compound. Pseudomonas sp. 13 was isolated from soil. This microorganism produced biosurfactant that consists of glycolipid R-1 and R-2. A time course study of fermentation indicated that the appearance of glycolipid in the fermentation broth the commencement of the stationary phase with the respect to biomass. The effect of variation of the media components such as amount of glucose, nitrogen, phosphate and metal ions has been investigated. The following values found to be optimum for biosurfactant production (glucose, $20g/{\ell}$; carbon to nitrogen ratio, 40; carbon to phosphate, 18; $FeSO_4{\cdot}7H_2O\;20mg/{\ell}$).

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