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서울지역(地域) 대학생(大學生)들의 식문화(食文化)에 대한 의식(意識) 및 실태(實態) 조사연구(調査硏究)
한국식생활문화학회지
1994 .01
한국음식의 국제화 방안
한국식생활문화학회지
2005 .01
문화와 과학의 융합적 관점에서 본 전통음식의 역사 및 미래
한국식생활문화학회지
2015 .01
1990년부터 2003년까지의 식문화 연구동향 분석
한국식생활문화학회지
2004 .01
외국음식에 대한 대학생들의 태도 및 관심도 분석
한국식생활문화학회지
2006 .01
식품 안전 인지·실천 수준에 따른 식위생 행태 및 식생활 정보 관심도에 관한 연구
한국식생활문화학회지
2013 .01
도시 주부들의 웰빙에 대한 인식과 식생활유형에 대한 연구
한국식생활문화학회지
2005 .01
일상식과 의례식에 담긴 식문화 교육
비교민속학
2003 .08
식품전공 대학생들의 방사선 조사식품에 대한 교육전.후의 인지도 및 수용성 변화
한국식생활문화학회지
2000 .01
국민영양조사를 이용한 우리나라 다소비 식품의 섭취량에 관한 연구(I) -식품의 섭취량 조사 분석-
한국식생활문화학회지
1996 .01
서울 지역 성인들의 식생활 양식유형에 따른 건강식품사용현황
한국식생활문화학회지
2001 .01
서울시내 대학생의 외식행동에 관한 조사 연구
한국식생활문화학회지
2001 .01
한.중.일의 식품선호도 및 외식패턴 연구 - 인천공항을 통해 출국하는 관광객을 대상으로 -
한국식생활문화학회지
2003 .01
인천광역시 노인의 식생활과 식생활 관련 인자 연구
한국식생활문화학회지
2002 .01
한.일 양국 초등학교 아동과 학부모의 학교급식에 관한 의식 및 아동의 식품기호도 비교연구
한국식생활문화학회지
1996 .01
일제강점기 라디오 요리프로그램의 특성과 내용
한국식생활문화학회지
2017 .01
울산 지역 대학생의 패스트푸드 이용실태에 관한 연구
한국식생활문화학회지
1996 .01
청소년이 있는 농촌가정의 수입식품 이용실태에 관한 연구
한국식생활문화학회지
1995 .01
질적연구방법론을 이용한 여성노인의 식품선택 속성 및 제공 식사(편이식) 요구도 조사
한국식생활문화학회지
2014 .01
식사, 기호(嗜好), 민속음식 : 음식에 대한 민속학적 조망
비교민속학
2006 .02
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