가공 원료육으로서의 돈육품질과 안전성 확보방안

정동홍

양돈

2005 .01

육가공업체,육가공제품.돈육수출 증가로 돈육 구매량 급격히 확대

안장현

양돈

1988 .01

안전돈육 생산만이 살 길이다

윤주성

양돈

2007 .01

일본의 돈육수급정책과 육가공산업

고지로

양돈

1990 .01

수입되는 육가공제품과 원료돈육의 역관세 조정 건의

한국육가공협회

육가공

1996 .01

식품원료 확보방안

임웅규

식품공업

1983 .01

돈육의 품질향상과 유통체계 확립방안(상)

이유방

양돈

1992 .01

돈육의 품질향상과 유통체계 확립방안(하)

이유방

양돈

1992 .01

수입돈육 대비 국내산 돈육의 차별화 전략

주선태

양돈

2007 .01

발효 머루주박을 급여한 돈육의 품질특성

정인철 ,  현재석 ,  강세주 외 1명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2004 .01

일본의 돈육 수급정책 세미나 - 돈육의 수급 정책과 육가공 산업

한국육가공협회

육가공

1991 .01

돈육수출 증대방안

정숙근

양돈

1989 .01

원료돈육의 오염원 추적 및 위생기준 확립

임대석 ,  강희곤 ,  김용곤 외 1명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2001 .01

일본의 돈육수급 전망과 국별 수입돈육의 특징

카토타이조

양돈

1997 .01

돈육브랜드 생산을 위한 발전방안

김유용

양돈

2005 .01

품종별 돈육의 이화학적 품질 특성 연구

박범영 ,  김진형 ,  이종문 외 6명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2000 .01

돈육의 품질특성에 CLA가 미치는 영향

이정일 ,  하영주 ,  정재두 외 6명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2003 .01

육가공에 있어서 원료육의 다변화

한국육가공협회

육가공

1992 .01

돈육 수출재개를 위한 품질 및 경쟁력 향상 방안

김강식

양돈

2001 .01