제빵ㆍ제과사 기능검정 예상문제(28)

대한제과협회

베이커리

1995 .01

제빵 제과사 기능검정 예상문제(27)

대한제과협회

베이커리

1995 .01

제빵 ㆍ제과사 기능검정 예상문제 25

대한제과협회

베이커리

1995 .01

제빵 ㆍ제과사 기능검정 예상문제 24

대한제과협회

베이커리

1995 .01

한국관광호텔 제과사협의회

대한제과협회

베이커리

2001 .01

이것이 알고싶다 제빵분야

이재홍

베이커리

2002 .01

제과 제빵 재료의 기능과 역할

이웅규

베이커리

1995 .01

제빵의 물성

김혁일

한국식품조리과학회 학술심포지움

1994 .01

쌀의 기능성

하태열

한국식품조리과학회 학술대회지

2005 .01

콩의 기능성

송영선

한국식품조리과학회 학술대회지

2005 .01

한국관광호텔제과사협의회, 동심회

김영주

베이커리

2005 .01

스카이라디오미터 공동 검정 관측을 통한 기기 검정

이상삼 ,  전형욱 ,  송환진 외 9명

한국기상학회 학술대회 논문집

2009 .04

제빵산업의 기술개발동향

서남석

한국식품조리과학회 학술심포지움

1994 .01

제빵화학-효소란 무엇인가

대한제과협회

베이커리

1996 .01

분산이 미지인 두 정규모집단의 평균 비교

김병수 ,  오동관 ,  정우석

Journal of The Korean Data Analysis Society

2009 .01