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논문 기본 정보

자료유형
전문잡지
저자정보
박지연 (보건복지부 식품위생심의위원회)
저널정보
한국식품산업협회 식품공업 식품공업 제160권
발행연도
2001.1
수록면
61 - 76 (16page)

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