식육의 품질보존을 위한 저온관리(2)

이성갑

기술사

1983 .01

반사 스펙트럼을 이용한 우유의 품질 요인 측정

최창현 ,  김용주 ,  남궁만준

한국농업기계학회 학술발표논문집

2002 .01

음성신호 분석 기반의 유제품이 성대에 미치는 영향 분석

조동욱 ,  김희대 ,  김봉현

한국통신학회 학술대회논문집

2013 .11

햄(Ham).소세지(Sausage) 육가공품의 품질보존을 위한 저온관리

이성갑

기술사

1988 .01

우유도 마시면서 재사용과 재활용 효율성 높이기

김미화

재활용회보

2004 .01

생선어의 품질유지를 위한 부분 동결 저온관리

이성갑

기술사

1987 .01

유통환경 내에서 우유 내의 미생물 분포를 고려한 신선도 모니터링 시스템 개발

윤효정 ,  구준모

대한설비공학회 학술발표대회논문집

2012 .11

젖소의 산차·산유량 및 계절에 따른 유량과 유성분의 변화

김계웅 ,  김종건

동물자원연구

2017 .01

석유유제품의 소비패턴이 바뀌고 있다

대한석유협회

석유협회보

1981 .01

국내 석유유제품가격의 현실화

대한석유협회

석유협회보

1981 .01

저온과학 (상) -초저온의 세계-

박동현

특협

1980 .01

저온과학 (중) -초저온의 세계-

박동현

특협

1980 .01

저온과학 (하) -초저온의 세계-

박동현

특협

1980 .01

품질관리

이정철

한국건축시공학회지

2002 .01

우유제품의 재사용 용기 사용촉진을 위한 연구

민달기 ,  최주섭

한국환경관리학회 학술연구발표회 논문초록집

2001 .07

우유제품의 재사용 용기 사용촉진을 위한 연구

민달기 ,  최주섭

환경관리학회지

2001 .04

유기사양방법에 따른 착유우의 유생산 및 유질 특성 변화에 미치는 영향

김상범 ,  이현준 ,  이왕식 외 6명

동물자원연구

2010 .01

수축산물의 저온저장 유통 - Shock Chilling Tunner for Carcass

Ynge Johansson

대한설비공학회 강연회 및 기타간행물

1996 .05

유제품 멀티자판기, 시장 도약 가능할까

한국자동판매기공업협동협회

벤딩인더스트리

2008 .01

Building an Analytical Platform of Big Data for Quality Inspection in the Dairy Industry : A Machine Learning Approach

Hyunseok Hwang ,  Sangil Lee ,  Sunghyun Kim 외 1명

지능정보연구

2018 .03