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논문 기본 정보

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학술저널
저자정보
하종명 (진주국제대학교 호텔관광학부) 이지영 (진주국제대학교 호텔관광학부)
저널정보
한국관광식음료학회 관광식음료경영연구 관광식음료경영연구 제17권 제1호
발행연도
2006.1
수록면
125 - 138 (14page)

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The purpose of this study are to find out various the significant factors impinging on the attitude of consumer, between attitude of consumer and preference of consumer in the Food and Beverage industry. For these purposes, two hypothesis were established as follows : (1) The reactions of consumer should have a significant effect on the attitude of consumer in the Food and Beverage industry. (2) The attitude of consumer should have a significant effect on the preference of consumer in the Food and Beverage industry. The verification of the proposed hypothesis showed the following results : First, it was found that the consumer's recognition reaction of employees have significant on price and variety of menu. Second, it was found that the consumer's emotion reaction have significant on feeling, taste of food and so on. Third, it was found that the consumer's action reaction have significant on expense.
#Recognition Reaction #Emotion Reaction #Action Reaction #Attitude #Preference

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