으름 열매를 첨가한 막걸리의 이화학적 특성 및 생리활성

이준기 ,  조현주 ,  김경임 외 4명

한국식품과학회지

2013 .10

으름 열매 식초의 품질특성 및 항산화 활성

이은경 ,  권우영 ,  이지원 외 4명

한국식품영양과학회지

2014 .08

급성 알코올 간독성을 유발한 생쥐에 있어서 으름 열매 추출물의 간 기능 보호효과

이상훈 ,  송영선 ,  이서연 외 2명

한국식품과학회지

2014 .10

야생으름(Akebia quinata DECNE)의 개화 및 수분습성에 관한 조사연구

김승진 ,  정헌재 ,  송근준

한국원예학회 학술발표요지

1989 .02

으름(Akebia guinata DECNE)의 性表現 및 自家不和合性에 関한 研究

金丞鎭 ,  정헌재 ,  송근준 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

1989 .07

으름유래 사포닌의 HepG2 간암세포에 대한 세포독성 및 세포자살유도 효과

강혜숙 ,  강재선 ,  정우식

Food Science and Preservation

2010 .06

마우스에서 Oleanolic Acid와 Hederagenin이 급성 알코올성 간독성에 미치는 효과

정수한 ,  이상훈 ,  고광석

한국식품영양과학회지

2016 .03

어린 으름잎 추출물(Akebia quinata D. Leaves)의 항비만 효과

전용섭 ,  유양희 ,  전우진

한국식품영양과학회지

2014 .02

공압 시스템을 이용한 바이패스형 매연여과장치의 실험적 연구

김상암

수산해양기술연구

2018 .01

으름 어린잎 식초의 품질특성과 생리활성

권우영 ,  이은경 ,  윤진아 외 4명

한국식품영양과학회지

2014 .07

유기농액비 농가자가제조기술 평가

서장선 ,  안난희 ,  유재홍 외 1명

한국유기농업학회 학술발표대회 논문집

2009 .01

과일류의 명칭 및 분류: 국내와 코덱스 비교

이미경

한국식품위생안전성학회지

2018 .01