신규업체 참여,부풀어 오르는 휘핑크림 시장

대한제과협회

베이커리

2001 .01

여름철을 맞아 휘핑크림의 제조,보관 등에 대해 알고 싶습니다

대한제과협회

베이커리

2000 .01

크림

대한제과협회

베이커리

2003 .01

양과자의 이해-각종 크림 연구

채동진

베이커리

2000 .01

원리를 찾아서-크림의 성질비교

대한제과협회

베이커리

1996 .01

베이커리 뉴스

대한제과협회

베이커리

2000 .01

고소한 반죽과 달콤한 크림의 만남

대한제과협회

베이커리

2004 .01

크림의 모든 것

대한제과협회

베이커리

1997 .01

제품정보

대한제과협회

베이커리

2000 .01

Effect of Unexpected Foaming Incident on Nitrogen Removal in a Vertical Subsurface Wetland

Jing Cheng ,  Heidi B. Gue ,  a 외 1명

한국습지학회지

2019 .01

소엽의 생리활성을 이용한 허브크림 산업화에 관한 연구

정수현 ,  조우아 ,  정연숙 외 9명

한국생명과학회 심포지움

2005 .04

비수리 추출물 함유 크림의 보습 효능 및 안정성 평가

이혜진 ,  구현아 ,  박수남

한국미생물·생명공학회지

2012 .01

감조하천에 연결된 하수처리장 방류구의 거품 형성기작 해석 및 거품발생 저감기술의 실험적 현장적용

신재기 ,  조영수 ,  김영성 외 2명

생태와 환경

2016 .01

감자를 첨가한 기능성 크림 수프의 품질 특성

한경필 ,  이갑랑 ,  한재숙 외 1명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2005 .11

흰자로 거품을 올릴 때 설탕을 넣는 이유는?

대한제과협회

베이커리

1998 .01

거품 중의 공기 함량에 관한 연구

오명숙

생활과학연구논집

1999 .12

다양한 식물은 어떻게 서로 다른 시기에 꽃이 피는가?

전종성

유전체소식

2003 .01

아 포앙

김현숙

베이커리

2001 .01

Rolling 회귀를 활용한 수도권 부동산 시장의 거품 추정

제상영 ,  박원양

Journal of The Korean Data Analysis Society

2020 .01

단단계법으로 만든 거품형 찜 케이크의 관능적 특성 최적화

곽성호 ,  박정은 ,  장명숙

한국식품조리과학회 학술대회지

2005 .01