국내 제조 와인과 수입 와인의 관능적 특성 비교

김현아 ,  이경희

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2008 .10

와인병 포장

대한제과협회

베이커리

1998 .01

가나슈 이야기

김현숙

베이커리

2003 .01

무화과와인의 항염증효과

정미란 ,  차정단 ,  이영은 외 2명

한국식품조리과학회 학술대회지

2004 .01

머루 와인의 발효 품질 특성

빙동주 ,  강유진 ,  정형석 외 4명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2014 .05

가정의 달 5월에 듣는 이야기 넷

대한제과협회

베이커리

2004 .01

머루와인의 1차 발효 특성과 항산화성

빙동주 ,  김한진 ,  조용기 외 2명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2014 .05

제조법을 달리하여 제조한 오디와인의 영양 평가 및 생리활성 구명

김미원 ,  김애정 ,  임영희

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2006 .11

동일 품종의 시판 와인 중의 라스베라트롤 함량분석

이승언 ,  한경필 ,  이진식

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2013 .04

건강한 주택이야기

강승희

한국생활과학회 학술대회논문집

2013 .05

브라운소스의 재료 배합비에 따른 관능적ㆍ기계적 특성

이경희 ,  이광일 ,  이영남 외 1명

한국식품조리과학회지

2002 .01

와인 종류에 따른 찰현미루 첨가 데미그라스 소스에 대한 품질특성

최정희 ,  이신호 ,  이정애 외 1명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2013 .04

두산백화 와인브랜드 마주앙 리뉴얼 디자인

신동민

포장계

1999 .01

우리집 인기제품-화이트 와인크림 케이크(빠띠도르)

대한제과협회

베이커리

2002 .01

치즈 케이크와 와인의 환상적인 조화-아카사카 미꼬레

토미키미와

베이커리

2006 .01

포도(Red Glove)의 Pectinase 처리가 레드와인의 생산과 품질에 미치는 영향

이정창 ,  최용근 ,  박정수 외 5명

동아시아식생활학회지

2012 .04

발렌타인데이 맞이 와인병 포장과 선물용 바구니

대한제과협회

베이커리

2002 .01

알기쉽게 풀어본 화장실이야기

김동석

아름다운 작은공간미소공

2002 .01

홈메이드 베이킹-화이트 와인 청포도 젤리

대한제과협회

베이커리

2000 .01

이야기가 있는 베이커리

대한제과협회

베이커리

2005 .01