한국시장에 유통 중인 수입산 및 국내산 삼겹살의 관능적 특성

김일석 ,  민중석 ,  이상옥 외 5명

한국축산식품학회지

2005 .01

축산 & 공감 - 삼겹살 먹으면 황사 피해 줄일 수 있나?

박태균

등급정보 365+

2013 .01

GC-MS/MS를 활용한 삼겹살 중 잔류농약 다성분 동시분석법 확립

한희주 ,  이정학 ,  원수 외 3명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2019 .10

"돼지고기 삼겹살, 콜레스테롤 함량 적다"

대한양돈협회

양돈

1996 .01

삼겹살 한 점 덜 먹는 것의 의미-구이 편식이 육류 수입을 늘리고 있다

정병태

양돈

2007 .01

사조냉장(주), 돼지삼겹살 비난광고 사과

대한양돈협회

양돈

1994 .01

삼겹살기름의 섭취가 흰쥐의 혈액지질 수준에 미치는 영향

박병성

한국축산식품학회지

2004 .01

도살체중이 부위별 돈육의 품질 및 기호성에 미치는 영향

양종범 ,  정인철 ,  문윤희

한국축산식품학회 학술발표초록집

2005 .01

한국인이 가장 선호하는 삼겹살 형태 및 특성

김학성

축산식품과학과 산업

2015 .01

KAPE연구 - 돼지 도체등급과 삼겹살·목심 제품 유형별 연계성 조사

임대운

KAPE누리

2018 .01

기획특집 1 - 한.EU FTA(자유무역협정) 가서명 - EU산 냉동 삼겹살 관세 10년에 걸쳐 관세 폐지 -

농림수산식품부

농업기술회보 : 21세기 우리 농업ㆍ농촌ㆍ농민을 선도하는 정보지

2009 .01

돼지 도체등급과 삼겹살·목심 제품의 유형별 연계성 조사

임대운

축산식품과학과 산업

2018 .01

품질평가원소식

축산물등급판정소

등급정보 365+

2011 .01

축산물위생처리협회지

한국축산물위생처리협회

한국축산물위생처리협회지

2003 .01

품질관리 서론

김원경

식품공업

1983 .01

조리방법에 따른 삼겹살의 물리화학적 특성 변화

양종범 ,  고명수 ,  김광수

Food Science and Preservation

2009 .02

국내에 보급되어 이용 가능한 돼지 품종의 부위별 육질특성 탐색

강현성 ,  서강석 ,  김경태 외 1명

한국축산식품학회지

2011 .01

도시 옥외공간의 품질향상 전략과 품질평가 방향

최혜영 ,  안명준

한국조경학회 학술발표논문집

2019 .01

쌀 품질 관리기술

진천군농업기술센터

농업기술회보 : 21세기 우리 농업ㆍ농촌ㆍ농민을 선도하는 정보지

2004 .01

맛과 품질로 경쟁한다

대한양계협회

월간양계

1992 .01