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저자정보
Kang, Hye-Sook (Faculty of Food Science and Biotechnology Pukyong National University) Kim, Hyeung-Rak (Faculty of Food Science and Biotechnology Pukyong National Universit) Chung, Hae-Young (College of Pharmacy, Research Institute of Drug Development, Pusan National Universit) Choi, Jae-Sue (Faculty of Food Science and Biotechnology Pukyong National University)
저널정보
대한약학회 대한약학회 학술대회 대한약학회 2002년도 Proceedings of the Convention of the Pharmaceutical Society of Korea Vol.2
발행연도
2002.1
수록면
3,833 - 3,834 (2page)

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Rosmarinic acid (1) and methyl rosmarinic acid (2), isolated from the ethyl acetate soluble fraction of the methanolic extract of Salvia miltiorrhiza Bunge (Lamiaceae) were found to be the tyrosinase inhibitors and scavengers of 1, 1-diphenyl-2-picrylhydrzyl (DPPH) radical. Compounds 1 and 2 inhibited the oxidation of L-tyrosine catalyzed by mushroom tyrosinase with $IC_{50}$/ of 16.8 $\mu\textrm{M}$ and 21.5 $\mu\textrm{M}$. respectively. It compared well with kojic acid. a well-known tyrosinase inhibitor. with an $IC_{50}$ of 22.4 $\mu\textrm{M}$. The inhibitory kinetics, analyzed by a Lineweaver-Burk plot, found rosmarinic acid and its methyl ester to be competitive inhibitors with $K_{i}$ of $2.35{\times}10^{-5}M$ and $1.52{\times}10^{-5}M$ respectively. In addition, compounds 1 and 2 showed the scavenging activities on DPPH radical, with $IC_{50}$ of 4.27 $\mu\textrm{M}$ and 3.05 $\mu\textrm{M}$. respectively. These scavenging effects were more potent than that of L-ascorbic acid ($IC_{50}$ = 11.75$\mu\textrm{M}$).

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