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학술대회자료
저자정보
Kim, Y.H. (Department of Agricultural Machinery Engineering Chonbuk National University) Kim, C.S. (Department of Agricultural Machinery Engineering Chonbuk National University) Lee, C.H. (Department of Agricultural Machinery Engineering Chonbuk National University)
저널정보
한국농업기계학회 한국농업기계학회 International Conference 한국농업기계학회 1993년도 Proceedings of International Conference for Agricultural Machinery and Process Engineering
발행연도
1993.1
수록면
334 - 343 (10page)

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In order to evaluate the quality of peaches non-destructively, the surface color and spectral reflectance of KURAKATAWASE, MIBAEKTO and OKUBO cultivar were measured. Also an attempt was made to correlate reflectance characteristics with quality evaluation parameters such as chlorophyll, anthocyanin , soluble solid , and firmness.
#Peach #Quality Evaluation #Spectral reflectance #Correlation

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