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논문 기본 정보

자료유형
학술대회자료
저자정보
한충수 (충북대학교 농기계공학과) 연광석 (충북대학교 농기계공학과)
저널정보
한국농업기계학회 한국농업기계학회 학술발표논문집 한국농업기계학회 1998년도 하계 학술대회 논문집
발행연도
1998.1
수록면
171 - 177 (7page)

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이 논문의 연구 히스토리 (4)

1999

조질후 현미의 물성변화와 예측모델개발
한충수 ,  고학균 ,  송대빈 외 3명 한국농업기계학회 학술발표논문집 1999.01 학술대회자료

1998

근적외선 분석계를 이용한 국내산 쌀의 성분 예측모델 개발(II) -생벼를 이용한 현미.백미의 단백질 함량과 현미수율 예측-
한충수 ,  연광석 ,  고과이랑 바이오시스템공학(구 한국농업기계학회지) 1998.01 학술저널
근적외선 분석계를 이용한 국내산 쌀의 성분예측모델 개발(II)-생벼를 이용한 현미.백미의 단백질 함량과 현미수율 예측
한충수 ,  연광석 한국농업기계학회 학술발표논문집 1998.01 학술대회자료

1996

근적외선분석계를 이용한 국내산 쌀의 성분예측모델 개발(I) -현미와 백미의 성분예측모델-
한충수 ,  동하원강 바이오시스템공학(구 한국농업기계학회지) 1996.01 학술저널

초록· 키워드

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The part Ⅰ was for developing regression models to predict the moisture content, protein content and viscosity of brown and milled rice using Near Unfrared (NIR) Reflectance analyzer. The purpose of this study(part Ⅱ) is to measure fundamental data required for the prediction of rice quality , and to develop regression models to predict the protein content of brown and milled rice, brown rice yield from undreid paddy powder by using Near Infrared (NIR) Reflectance analyzer. The results of this study were summarized as follows . The predicted values of protein contents obtained from the undried paddy powder were will correlated to the measured values from brown and milled rice. The predicted yields of brown rice from undried paddy powder were not well correlated to be lab measured values from dried paddy. Continuous study in wavelength selection and of constituent relationship is necessary for practical application.
#근적외선 #생벼 #현미수율 #단백질 함량 #NIR #Undried Paddy #Brown Rice #Yield #Protein Content

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