원료 및 제품의 품질 관리를 위한 전자코 응용

노봉수 ,  최진영

한국식품과학회 심포지엄

2008 .06

사료원료의 안정적 확보를 위한 구조개선 이루어져야

홍순찬

사료

2007 .01

원료가 올라도 제품값 안정

윤석웅

식품공업

1973 .01

원료콩을 달리한 재래식 간장의 품질 특성 비교

최승권 ,  김수연 ,  김용석

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

우리나라 원료 잎담배의 생산 및 품질 동향

이종철

한국연초학회 학술발표회

2000 .01

원료가 인상과 대체원료 사용 증가에 따른 양돈농가의 주의사항

김형린

양돈

2006 .01

쌀을 원료로한 전통식품 개발

장규섭

식품과학과 산업

1991 .12

가공 원료육으로서의 돈육품질과 안전성 확보방안

정동홍

양돈

2005 .01

가공원료육으로서의 돈육품질과 안전성 확보방안

정동홍

육가공

2005 .01

원료삼 외형적 특성이 흑삼의 품질에 미치는 영향

김염 ,  조장원 ,  김영찬 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

식품원료 확보방안

임웅규

식품공업

1983 .01

건강기능식품 기능성 원료 등록을 위한 오미자의 원료 표준화

김상범 ,  안윤희 ,  박동식 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

배합사료원료에 동일관세부과필요 -아울러 모든 원료의 수입개방이 바람직-

김정인

월간양계

1988 .01

식품공업과 원료

유경수

식품공업

1977 .01

재배지역에 따른 아로니아 원료와 와인의 품질특성

전진아 ,  정석태

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

최근 사료원료 시장 동향

김치영

양돈

1988 .01

원료 전처리에 따른 오두면의 품질특성

김창희 ,  최은지 ,  최현욱 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

육가공에 있어서 원료육의 다변화

한국육가공협회

육가공

1992 .01