지원사업
학술연구/단체지원/교육 등 연구자 활동을 지속하도록 DBpia가 지원하고 있어요.
커뮤니티
연구자들이 자신의 연구와 전문성을 널리 알리고, 새로운 협력의 기회를 만들 수 있는 네트워킹 공간이에요.
논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 1996.1
- 수록면
- 209 - 214 (6page)
이용수
초록· 키워드
오류제보하기
Irradiated and non-irradiated Korean medicinal herbs were extracted by water and 70% ethanol. Antimicrobial activity of these extracts were invesigated against selected food hygiene microoganisms. The ethanol extracts of the non-irradiated Agrimonia pilosa ledebour japonica Nakai, Curcuma longa Linne and Angelica gigas Nakai were completely inhibited on four species of bacteria, such as Vibrio parahaemolyticus, Clostridium perfringenes, Bacillus subtilis and Staphylococcus aureus. Also, above four strains did not have antibacterial activity in the water-ethanol mixtures. Futhermore, the ehtanol extracts of the non-irradiated Agimonia pilosa ledebour Japonica Nakai, Curcuma Iedoaria Roscoe, Curcuma longa Linne and Scutellaria baikalensis George were shown inhibitory effects against Aspergillus flavus and Pen icillium islandicum. And the water extract of Scutellaria baikalensis George was the same effect to these molds. Essentially the same results were observed when samples irradiated at a dose of 10 kGy.
목차
등록된 정보가 없습니다.
참고문헌 (0)
참고문헌 신청함께 읽어보면 좋을 논문
논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!
-
감마선 조사 생약재의 안전성에 관한 유전독성학적 평가
한국식품위생안전성학회지
1997 .01
-
CHO 세포에서의 소핵시험을 이용한 감마선조사 생약재의 안전성에 관한 유전독성학적 평가
한국식품영양과학회지
1997 .10
-
국내산 울금, 강황 및 보라울금의 항균활성과 항산화 효과
Food Science and Preservation
2011 .04
-
[P10-211] Effect of Curcuma longa L. extracts in differentiation of 3T3-L1 cells
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2006 .10
-
Microbial Decontamination of Angelica gigas Nakai Using Electron Beam Irradiation
Journal of Food Science and Nutrition
2006 .12
-
감마선조사 감초, 진피(陳皮) 및 시호 열수 추출물의 in vitro 유전독성학적 안전성 평가
한국식품영양과학회지
2001 .12
-
Effect of Gamma Irradiation on the Biological Activities and Color Changes of Ethanol Extracts Lonicera japonica
Journal of Food Science and Nutrition
2003 .03
-
Effects of Various Extracts from Curcuma longa L. on 5-Alpha Reductase Activity in vitro
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2012 .10
-
Anti-inflammatory Effects of Curcuma longa L. Extracts on RAW 264.7 Cells
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2014 .10
-
Anti-adipogenic Effect of Water and Ethanol Extracts from 12 Medicinal Herbs in 3T3-L1 Cells
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2014 .10
-
청미래 덩굴 잎 추출물의 항산화 및 항균 활성
Food Science and Preservation
2011 .10
-
Quality characterization of gamma-irradiated fresh oyster mushrooms (Pleurotus ostreatus) during low temperature storage
경북대농학지
2012 .01
-
ESR Spectroscopy에 의한 감마선 조사된 한약재의 검지
한국식품영양과학회지
2002 .08
-
Effect of Gamma Irradiation on Color Characteristics and Biological Activities of Ethanol Extract of Lonicera japonica
Applied Biological Chemistry
2012 .01
-
Antiviral and Antimicrobial Activity of Medicinal Plant Extracts
한국약용작물학회 학술대회논문집
2015 .05
-
Antimicrobial and Antioxidant Activities and Phenolic Contents in the Water Extract of Medicinal Plants
Food Science and Biotechnology
2004 .10
-
Biological Activities of Medicinal Herb Mixtures Water Extract according to the Extraction Condition
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2013 .11
-
In vitro Curcuma longa L and Fermented Curcuma longa L extracts inhibit the production of inflammatory mediators in lipopolysaccharide stimulated murine macrophages
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2012 .10
-
식용가능한 약용식물 추출물의 항균 특성
한국식품과학회지
2002 .08
이 논문의 저자 정보
최근 본 자료
댓글(0)
0