자외선(紫外線) 조사(照射)에 의한 표고버섯 담자포자(擔子胞子)의 영양요구성(營養要求性) 균주(菌株) 선발(選拔)에 관한 연구(硏究)

유영복 ,  유창현 ,  박용환

한국균학회지

1985 .01

표고버섯을 첨가한 전통된장의 이화학적 특성

최선영 ,  성낙주 ,  김행자

한국식품조리과학회지

2006 .01

표고버섯 분말 첨가 냉동쿠키 제조의 최적화

정은경 ,  주나미

한국식품조리과학회지

2010 .01

Lentinus edodes 에서 분비되는 Laccase의 특성

정인범 ,  윤홍덕 ,  맹진수 외 5명

미생물학회지

1992 .08

채취 시기가 다른 표고버섯의 첨가가 SHR 흰쥐의 혈압 및 혈청 지질 수준에 미치는 영향

이성현 ,  박홍주 ,  조용식 외 2명

한국지역사회생활과학회지

2004 .06

표고버섯을 이용한 조미료의 주요성분에 관한 연구

차월석 ,  이명렬 ,  조배식 외 1명

생명과학회지

2004 .10

표고버섯의 급여가 SHR 흰쥐의 혈압 및 혈청 지질 수준에 미치는 영향

이성현 ,  박홍주 ,  조소영 외 1명

한국영양학회지

2004 .09

표고버섯의 아미노산(酸) 및 비타민분석(分析)

황병호

목재공학(Journal of the Korean Wood Science and Technology)

1983 .01

표고의 각(各) 계통별(系統別) 발생양(發生量)과 생태적(生態的) 및 형태적(形態的) 특징(特徵)에 관한 연구(硏究)

이웅래 ,  황계성 ,  이준삼

한국균학회지

1980 .01

표고버섯 톱밥 인공재배(人工栽培)에 관(關)한 연구(硏究)

김한경 ,  박용환 ,  차동열 외 1명

한국균학회지

1987 .01

표고버섯 재배(栽培)에 관(關)한 자원학적(資源學的) 연구(硏究)(I) -생리 활성화 물질의 효과-

채정기

한국균학회지

1993 .01

버섯의 Adenosinetriphosphatase(ATPase)에 관한 연구(I) -표고버섯(Lentinus edodes) 중 $F_{1}-ATPase$의 정제 및 그 성질-

민태진 ,  박혜련

한국균학회지

1991 .01

Bacterial Communities in Oak-Sawdust Composting Process for Lentinus edodes Cultivation

Seo-Yeon Yoon ,  Ji-Hyun Nam ,  Chang-Duck Koo 외 1명

한국미생물학회 학술대회논문집

2010 .05

Physiological Characteristics of Benomyl-resistant Mutants in an Entomopathogenic Fungus, Metarhizium anisopliae

Kim ,  Soon-Kee ,  Je 외 9명

한국응용곤충학회 학술발표회

2000 .01

채취 시기가 다른 표고버섯의 급여가 KK 당뇨 마우스의 혈당과 혈청 지질 수준에 미치는 영향

이성현 ,  박홍주 ,  조소영 외 3명

한국지역사회생활과학회지

2005 .03

표고 버섯과 양송이 버섯 브라운 소스의 품질 특성

한치원 ,  이명예 ,  성숙경

동아시아식생활학회지

2006 .06

Several Genes Expressed During Morphogenesis of Lentinus edodes(ImHyup-1)

Lee ,  Sang-Sun ,  Hong 외 5명

Mycobiology

2001 .01

표고버섯가루의 첨가 함량에 다른 설기떡의 품질 특성 ( Quality Characteristics of Sulgiduk Added with Lentinus edodes Sing Powder )

조정순 ,  최미용 ,  장윤희

동아시아식생활학회지

2002 .02

표고버섯의 Mitochondrial $F_1-ATPase$ 활성도에 미치는 금속이온의 역할에 관한 연구

박상신 ,  민태진

한국균학회지

1994 .01

자외선 B파 조사가 표고버섯의 비타민 D$_2$ 함량, 색도 및 향기패턴에 미치는 영향

이진실 ,  윤갑희 ,  신원선

한국식품조리과학회지

2003 .01