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논문 기본 정보

자료유형
전문잡지
저자정보
대한제과협회 (대한제과협회)
저널정보
대한제과협회 베이커리 베이커리 제319권
발행연도
1995.1
수록면
81 - 92 (12page)

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성장을 위한 프렌차이즈 업체들의 경쟁이 갈수록 치열해 지고 있다. 이를 위해 각업체는 가맹점 확산과 부실 점포, 폐점 방지를 위해 두마리 토끼를 잡는 힘겨운 노력을 기울이고 있다. 이에 본지는 각 프렌차이즈 업체가 어떻게 가맹점을 모집하고 있으며 성장을 위해 95년 어떤 사업계획을 갖고 있는지 살펴봄과 동시에 향후 전망에 대해 알아본다.

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