농산부산물(農産副産物)의 사료화(飼料化)

강태홍

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자료유형: 학술저널

저자정보: 강태홍 (농촌진흥청 축산시험장)

저널정보: 한국응용생명화학회 Applied Biological Chemistry Applied Biological Chemistry 제27권

발행연도: 1984.1

수록면: 18 - 28 (11page)

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In order to improve feed values of Korean agricultural by-products, various treatments including physical, chemical, physicochemical and fermentation were suggested in th is review article. Physical treatments such as chopping, grinding and pelleting reduce partiole size of agricultural by-products, and increase passage rate from the rumen, thus may increase voluntary feed intake and weight gain. Digestibility and voluntary feed intake of straw, rice hull and sawdust, also, may be increased by chemical treatment using sodium hydroxide or ammonia. Especially, because nitrogen content of by-products increase and toxic problem is not posed by ammonia treatment, it's practical usage is recommended in Korea. Silage or fermentation treatment using principles of microbial fermentation may improve palatability of low quality by-products. As mentioned above, it is concluded that various treatments suggested are desirable and improve feed value but may raise several problems. Unfortunately, because cost for installation and products is great and processing work is complicate, farmers are not using well these processing methods until now. Therefore, in order to increase the practical usage at farm level, it is thought that many research works be achieved for efficient process which have simple operation and low installation cost.

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주요연구분야 농수해양학 > 농학

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