식품산업에서 오존 살균법의 이용

박석준 ,  박지용

식품과학과 산업

2000 .06

전통식품의 나트륨 저감화 정책

손익재 ,  이미영 ,  윤은경

식품저장과 가공산업

2017 .06

우리나라 가공식품의 나트륨 함량 현황과 나트륨 저감 정책 시행의 필요성

조순덕 ,  방혜열 ,  김건희

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

국내외 나트륨 저감화 동향 및 사례

김선화 ,  정용진

식품과학과 산업

2016 .06

가공식품 나트륨 저감화 가이드라인 Ⅱ

김의수 ,  배유경 ,  송지혜 외 8명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

가공식품 나트륨 저감화 가이드라인 Ⅰ

김의수 ,  송지혜 ,  배유경 외 8명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

2014년 나트륨 저감화 대상 품목의 나트륨 함량 조사

김의수 ,  배유경 ,  이준훈 외 9명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

식품공장의 생산관리기술과 문제점

김은수

식품공업

1985 .01

알긴산 나트륨의 제성질과 식품이용

한국해조가공&#12828 ,  실험연구실

식품공업

1976 .01

단기간의 나트륨 섭취수준이 정상 성인 여성의 혈청 지질과 혈당에 미치는 영향

이영근 ,  승정자 ,  최미경 외 1명

한국식품영양과학회지

2002 .12

가공식품 중 나트륨 저감화

이미영

식품산업과 영양

2015 .12

나트륨 저감화에 따른 된장의 품질 특성

김미연 ,  김민아 ,  황지홍 외 2명

Food Science and Preservation

2017 .10

식품공장에서의 미생물 오염경로

코오롱엔지니어링&#12828 ,  산업기계부

식품공업

1987 .01

식품분석

허우덕

식품과학과 산업

1988 .06

방문영양사의 경력별, 연령별 추정 나트륨 섭취량 및 나트륨 저감화 교육 요구도

모윤정 ,  김숙배

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

나트륨 저감화 소재 개발 현황

김미연

식품저장과 가공산업

2017 .06

당근에서 Escherichia coli 저감화에 초음파와 미산성 차아 염소산수를 결합한 세척 효과

이정연 ,  양소영 ,  윤기선

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

금은 산에서 캔다

함번웅

산림경영

2001 .01

산으로 가는 길

이인숙

국립공원문화

1997 .01

회원사 탐방-(주)두 산

한국사료협회

사료

2006 .01