이성화당의 특성과 용도

鄭兌和

식품과학과 산업

1976 .09

청량음료와 이성화당

김석근

식품공업

1976 .01

[특집 : 새로운 감미료의 산업적 이용과 전망] 내열성 전분당 전환효소 : 이성화효소 및 트레할로스 합성효소

고석훈 ,  박병철 ,  이대실

식품산업과 영양

1997 .06

HPLC와 TLC를 이용한 벌꿀중의 이성화당 검출

金在吉 ,  孫載亨 ,  全賢淑 외 1명

Journal of Apiculture

1991 .06

Studies on Whole Cell Immobilized Glucose Isomerase : II. Operational Studies on the Batchwise and Continuous Isomerization of D-Glucose

Byung Yoan Ahn ,  Si Myung Byun

한국식품과학회지

1979 .12

폐기물 재활용 현황과 향후 전망

이형식

환경보전

1996 .01

차의 역사와 현황

유태종

식품공업

1990 .01

폐기물재활용의 현황과 정책방향

홍준석

환경보전

1997 .01

열관리의 현황과 방향

한국식품공업협회

식품공업

1974 .01

일본의 환경현황 (2)

한국환경기술인연합회

환경기술인

2007 .01

일본의 환경현황(끝)

한국환경기술인연합회

환경기술인

2007 .01

연구 지원정책 현황

이정명

원예학세계

1996 .09

미국의 환경현황 (1)

한국환경기술인연합회

환경기술인

2007 .01

미국의 환경현황 (끝)

한국환경기술인연합회

환경기술인

2007 .01

미국의 환경현황 (2)

한국환경기술인연합회

환경기술인

2007 .01

육가공 현황

한국육가공협회

육가공

1991 .01

육가공 현황

한국육가공협회

육가공

1990 .01

기능성식품 벤처기업의 현황 및 발전현황

조태형

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2001 .12

환경분야의 연구개발 현황

환경보전협회

환경보전

1990 .01