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육종측면에서의 특정성분 감소 연구
한국연초학회 학술발표회
2005 .01
재배 및 건조에 의한 특정성분 감소 연구
한국연초학회 학술발표회
2005 .01
유전공학기법에 의한 특정성분 감소 연구
한국연초학회 학술발표회
2005 .01
지방산, 비타민 및 특정성분 강화란의 성분함량에 관한 연구
한국축산식품학회 학술발표초록집
2000 .01
차의 성분에 관한 최근 연구동향
식품기술
1991 .01
영양성분 분석에 대하여
식품기술
1996 .01
영양성분 분석에 대하여
식품기술
1996 .01
영양 성분 분석에 관하여
식품기술
1995 .01
국내 식품영양성분 데이터베이스 구축을 위한 유리당 성분 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
고추의 매운맛 성분과 맛 성분의 상관성에 대한 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
[P8-38] 수원 511호 및 일품쌀의 일반성분 및 항산화성분
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2008 .10
[P2-10] 유가공품의 영양성분 및 특수첨가성분 함량 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2009 .11
고추냉이의 부위별 기능성 성분과 전자혀 분석을 통한 맛 성분 탐색
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
생물점적 필터의 잠재력
환경보전
1999 .01
한국 재래식 된장의 맛성분 조성의 최적화
한국식품영양과학회지
1992 .09
[P1-01] 건조방법에 따른 풋고추의 화학성분 및 향기성분
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2009 .11
육의 향기성분
식품기술
1991 .01
육의 향기성분
식품기술
1991 .01
육의 향기성분
식품기술
1991 .01
육의 향기성분
식품기술
1991 .01
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