국내 육성 감국의 품종별 향기성분 비교 분석

오경열 ,  구영민 ,  정원민 외 6명

생명과학회지

2018 .12

품종별 양파의 휘발성 향기성분 분석

박영일 ,  주나미

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2018 .06

알고먹읍시다-사과를 알면 건강이 보인다?

대한제과협회

베이커리

1996 .01

한, 중, 일 고품질 녹차의 향기성분 비교

최성희 ,  정대수 ,  제순자

대한가정학회 학술대회

2004 .01

고객을 부르는 향기 마케팅의 매력

대한제과협회

베이커리

1997 .01

향기와 의상

드로테아디렌

복식

1995 .11

사과(대구산 국광)의 향기성분에 관한 연구

김성미

대한가정학회지

1968 .01

저장조건에 따른 밭더덕의 휘발성 향기성분

오혜숙 ,  최무영 ,  김준호

한국식품조리과학회 학술대회지

2004 .01

향기와 맛을 증가시키는 천연재료 차

대한제과협회

베이커리

2004 .01

건조된 감귤류(밀감 및 유자)를 혼합한 녹차의 휘발성 향기성분

Ju-Yeon Jeon ,  Sung-Hee Choi

생명과학회지

2011 .05

쌀 품종별 이화학적 특성 조사

임지순

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2013 .04

김치분말 첨가 식빵의 휘발성 향기성분 분석

전순실 ,  김래영 ,  김문용

한국식품조리과학회 학술대회지

2005 .01

마늘 장아찌의 담금 방법과 숙성 기간에 따른 향기성분의 변화

정현아 ,  전희정

한국식품조리과학회 학술심포지움

1997 .01

주요 산지별 제조 복분자주의 기호도 및 향기성분 분석

이승주

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2009 .11

시판 일본 증류식 소주의 휘발성 향기성분 분석

이승주 ,  신광진

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2015 .10

미나리의 향기성분에 관한 연구 -추출방법, 부위별 및 열처리방법에 따라-

이행재 ,  고무석 ,  최옥자

한국식품조리과학회지

1995 .01

백련초 추출물 첨가 김치의 휘발성 향기성분

이영숙 ,  정은정 ,  노정옥

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2012 .04

허브, 그 향기로운 세계로의 초대

대한제과협회

베이커리

2003 .01