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저널정보
한국호텔리조트학회(구 한국호텔리조트카지노산학학회) 호텔리조트연구 호텔리조트연구 제19권 제2호
발행연도
2020.1
수록면
269 - 286 (18page)

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The purpose of this study is to analyze the effect of Ethical Consumption Tendencies by Price and Satisfaction Pursuit Tendencies of Franchised Coffee shops Customers. For this study, two factors were set as cause variables based on the prior study: price tendencies and satisfaction tendencies. For empirical survey, total 450 customers, were selected as a target, and total 427questionnaire sheet were used for the survey after deleting 20 insincere or defected sheet from total 407questionnaire sheet collected. In order to analyze the relationship between coffee consumers' pursuit tendencies, the relationship between price pursuit, satisfaction and ethical consumption was established as a hypothesis and analyzed using the structure equation modeling. As a result, the hypothesis H1 of the pursuit of price and ethical consumption was rejected because it was not included within a significant level. Consumers with a tendency to pursue prices need to pay attention to variables that create a high level of consumer awareness of the importance of purchases, preferably purchases of discounted products, and discounts during a sale. Second, the hypothesis H2 of the pursuit of satisfaction and ethical consumption was adopted at the p<0.001 level, indicating that the pursuit of satisfaction by coffee consumers had a positive influence on the ethical pursuit of consumption. It has been revealed that consumers who tend to be satisfied are highly aware of customer management satisfaction and brand facility satisfaction.

목차

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참고문헌 (49)

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강명숙 / 2002 / 월드컵 경기장 주변 한식당의 고객만족도 / 한국조리학회지 8(2):117~132 dbpia 강문실 / 2014 / 사회적기업에 대한 소비자 태도 및 만족, 재구매의도에 관한 연구 : 윤리적인 소비성향 조절효과 / 상업교육연구 28(6):479~498 dbpia 김경영 / 2012 / 프랜차이즈 커피전문점 이용고객의 소비성향이 감정반응에 미치는 영향: 광주지역을 중심으로 / 관광레저연구 24(7):257~273 dbpia 김기란 / 2010 / 선택속성에 따른 에스프레소 커피 전문점의 포지셔닝에 관한 연구 / Culinary Science & Hospitality Research 16(3):66~75 Crossref 김기영 / 2013 / 공정무역 커피 인지도가 만족 및 구매의도에 미치는 영향 / 관광연구저널 27(1):81~96 dbpia

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