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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
대한예방치과·구강보건학회 대한구강보건학회지 대한구강보건학회지 제43권 제3호
발행연도
2019.1
수록면
131 - 135 (5page)

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2019

감껍질, 여주, 작두콩 추출물이 뮤탄스균의 우식유발 독력인자에 미치는 영향
김동운 치의학과 2019.01 학위논문
감껍질, 여주, 작두콩 추출물이 Streptococcus mutans 의 우식유발 관련특성에 미치는 영향
김동운 ,  이동익 ,  임상욱 외 2명 대한구강보건학회지 2019.01 학술저널

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Objectives: The purpose of this study is to determine methods of dental caries prevention by investigating the use of compounds of Diospyros kaki ( D. kaki ) peel, Momordica charantia ( M. charantia ), and Canavalia gladiata ( C. gladiata ) extracts to limit the cariogenic traits of Streptococcus mutans ( S. mutans ), such as their ability to proliferate and adhere to the tooth surface. Methods: Broth microdilution and the agar spreading assay were used to determine the antimicrobial effect and minimum inhibitory concentration (MIC) of S. mutans extracts. In order to identify the adhesive ability of S. mutans at varying concentrations, culture plates were first stained with 1 ml of 0.01% crystal violet for 15 minutes at room temperature, and then eluted with 1 ml of EtOH:Acetone (8:2) solution for 15 minutes in a 37℃ incubator. Eluted solutions were then evaluated by use of a spectrophotometer at 575 nm. Results: Experiments were conducted in order to investigate the effectiveness of D. kaki peel, M. charantia , and C. gladiata extracts on limiting the proliferation of S. mutans . The MIC was measured as an indication of whether the antibacterial activity of D. kaki peel, M. charantia , and C. gladiataextracts had a significant bacteriostatic effect on S. mutans . M. charantia extract was effective for growth inhibition on S. mutans at a minimum concentration of 0.25%. From the adhesion ability assay, M. charantia extract had an anti-adhesive effect. Conclusions: These results indicate that M. charantia extract demonstrates antibacterial activity and has an anti-adhesive effect on S. mutans . Due to these properties, M. charantia extract may be used to prevent dental caries.

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