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자료유형
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저자정보
저널정보
대한피부과학회 Annals of Dermatology Annals of Dermatology 제22권 제1호
발행연도
2010.1
수록면
16 - 20 (5page)

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Background: Systemic contact dermatitis commonly occurs with the intake of rhus (boiled chicken with rhus) as a health food and a folk medicine to cure gastrointestinal diseases in Korea. Rhus companies insist they have the technology for rhus detoxification. However, the numbers of systemic allergic contact dermatitis patients, caused by rhus, have not decreased. The principle of present techniques for rhus detoxification is the induction of the polymerization of urushiol, but polymerized urushiol may still have antigenicity,although to a diminished degree. The Korean Food and Drug Administration (KFDA) has a regulation to control urushiol use as a food. However, the laboratory method that KFDA uses for detection of rhus can only detect the urushiol monomer. Objective: We conducted experiments to detect polymerized urushiol in rhus products, which were considered not to include urushiol by the KFDA. Methods: Rhus product approved by the KFDA was separated with chloroform. The chloroform fractionation was accomplished on a recycle HPLC system. Four peaks were achieved and evaporated to give an amorphous powder. Each powder was analyzed on a NMR system and mass spectrometer. Results:The material considered to be urushiol dimer, with a 638molecular weight (MW), was detected in one of the four powders as per the HPLC peaks. Conclusion: We concluded that commercially available rhus product is comprised of material considered to be urushiol dimer. Therefore, even if the antigenicity of the rhus products is low, this product may cause adverse effects and is not completely detoxified. (Ann Dermatol 22(1) 16∼20, 2010)
#Polymerized urushiol #Rhus #Rhus polymers #Systemic contact dermatitis #Urushiol

목차

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참고문헌 (12)

참고문헌 신청
Harigaya S / 2007 / Enzymatic dehydrogenative polymerization of urushiols in fresh exudates from the lacquer tree,Rhus vernicifera DC / J Agric Food Chem 55 : 2201 ~ 2208 google schola Kalish RS / 1994 / Processing of urushiol(poison ivy)hapten by both endogenous and exogenous pathways for presentation to T cells in vitro / J Clin Invest 93 : 2039 ~ 2047 google schola Kawai K / 1992 / Heat treatment of Japanese lacquerware renders it hypoallergenic / Contact Dermatitis 27 : 244 ~ 249 google schola Lopez CB / 1998 / CD8＋ T cells are the effectors of the contact dermatitis induced by urushiol in mice and are regulated by CD4＋ T cells / Int Arch Allergy Immunol 117 : 19 google schola McGovern TW / 1998 / Botanical dermatology / Int J Dermatol 37 : 321 ~ 334 google schola

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