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논문 기본 정보

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저널정보
한국미생물생명공학회 Journal of Microbiology and Biotechnology Journal of Microbiology and Biotechnology 제28권 제9호
발행연도
2018.1
수록면
1,447 - 1,456 (10page)

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The amylosucrase encoding gene from Deinococcus geothermalis DSM 11300 (DgAS) was codonoptimized and expressed in Escherichia coli. The enzyme was employed for biosynthesis of three different dihydroxybenzene glucosides using sucrose as the source of glucose moiety. The reaction parameters, including temperature, pH, and donor (sucrose) and acceptor substrate concentrations, were optimized to increase the production yield. This study demonstrates the highest ever reported molar yield of hydroquinone glucosides 325.6 mM (88.6 g/l), resorcinol glucosides 130.2 mM (35.4 g/l) and catechol glucosides 284.4 mM (77.4 g/l) when 400 mM hydroquinone, 200 mM resorcinol and 300 mM catechol, respectively, were used as an acceptor substrate. Furthermore, the use of commercially available amyloglucosidase at the end of the transglycosylation reaction minimized the glucooligosaccharides, thereby enhancing the target productivity of mono-glucosides. Moreover, the immobilized DgAS on Amicogen LKZ118 beads led to a 278.4 mM (75.8 g/l), 108.8 mM (29.6 g/l) and 211.2 mM (57.5 g/l) final concentration of mono-glycosylated product of hydroquinone, catechol and resorcinol at 35 cycles, respectively, when the same substrate concentration was used as mentioned above. The percent yield of the total glycosides of hydroquinone and catechol varied from 85% to 90% during 35 cycles of reactions in an immobilized system, however, in case of resorcinol the yield was in between 65% to 70%. The immobilized DgAS enhanced the efficiency of the glycosylation reaction and is therefore considered effective for industrial application.

목차

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참고문헌 (37)

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김묘덕 / 2016 / Acceptor Specificity of Amylosucrase from Deinococcus radiopugnans and Its Application for Synthesis of Rutin Derivatives / Journal of Microbiology and Biotechnology 26(11):1845~1854 dbpia Overwin H / 2016 / Flavanone and isoflavone glucosylation by non-Leloir glycosyltransferases / J. Biotechnol. 233:121~128 Crossref Liang C / 2016 / Engineering a carbohydrate-processing transglycosidase into glycosyltransferase for natural product glycodiversification / Sci. Rep. 6:21051 Crossref Lim M-C / 2015 / Amylosucrase-mediated synthesis and self-assembly of amylose magnetic microparticles / RSC Adv. 5:36088~36091 Crossref Letona CAM / 2017 / Amylosucrase-mediated beta-carotene encapsulation in amylose microparticles / Biotechnol. Prog. 33:1640~1646 Crossref

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