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자료유형
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저자정보
저널정보
한국미생물생명공학회 Journal of Microbiology and Biotechnology Journal of Microbiology and Biotechnology 제15권 제4호
발행연도
2005.1
수록면
800 - 808 (9page)

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Leuconostoc mesenteroides SY1, an isolate fromkimchi, was able to ferment α-galactosides, such as melibioseand raffinose. α-Galactosidase (α-Gal) activity was higher incells grown on melibiose and raffinose than cells grown ongalactose, sucrose, and fructose. α-Gal activity was not detectedin cells grown on glucose, indicating the operation of carboncatabolite repression (CCR). A 6 kb DNA fragment was PCRamplified using a primer set based on the nucleotide sequenceof a putative α-galactosidase gene (aga) from L. mesenteroidesATCC 8293. Nucleotide sequencing of the 6 kb fragmentconfirmed the presence of aga and other genes involvedin the galactosides utilization, and the gene order wasgalR (transcriptional regulator)-aga-galK (galactokinase)-galT(galactose-1-phosphate uridylyltransferase). Northern blottingexperiment showed that aga, galK, and galT constituted thesame operon, that the transcription was induced by galactosides,such as melibiose and raffinose, whereas galR was independentlytranscribed as a monocistronic gene, and that the level oftranscription was fairly constant. The aga was overexpressedin E. coli BL21(DE3) using pET26b(+) vector, and α-Gal wasaccumulated in E. coli as an inclusion body.
#Leuconostoc mesenteroides #α-galactosidase gene #overexpression #catabolite repression

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A / 2000 / Temperaturedependentvariation in API 50 CH fermentation profiles ofLactobacillus species 41 : 21 ~ 26 google schola A / 2002 / Characterization of the melA locus for α-galactosidase in Lactobacillus plantarum 68 : 5464 ~ 5471 google schola Adams / 1974 / In vivo aggregation of galactoseutilizing enzymes and positive regulator molecules : 919 ~ 923 google schola Boucher / 2003 / Characterization of genes involved in the metabolism of α-galactosides by Lactococcus raffinolactis 69 : 4049 ~ 4056 google schola Church / 1980 / Isolation and characterization of alpha-galactosidase fromPichia guilliermondii Developments in IndustrialMicrobiology : 339 ~ 348 google schola

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