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저자정보
저널정보
대한소아치과학회 대한소아치과학회지 대한소아치과학회지 제36권 제3호
발행연도
2009.1
수록면
404 - 411 (8page)

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생수 내에는 많은 미네랄이 포함하고 있으며, 이 중 칼슘, 나트륨, 칼륨, 마그네슘, 불소는 생수통에 반드시 표기해야 할 무 기물이다. 칼슘, 마그네슘, 불소와 같은 무기물은 치아형성에 관여하며, 적절하게 섭취시 치아우식증을 예방할 수 있다. 현행 먹는 샘물 수질기준에 따르면 무해무기물질인 칼슘과 마그네슘에 대한 기준치는 없으며, 유해무기물질인 불소와 같은 무기물 은 2 mgF/L 이하로 규정하고 있다. 본 연구는 국내에서 판매되고 있는 생수 15종을 대상으로 칼슘, 마그네슘, 불소의 농도를 측정하였고, 생수 내 무기물 함량 의 표기 여부 및 무기물 농도를 비교, 검토하여 다음과 같은 결론을 얻었다. 1. 15개의 생수 중 1개의 생수를 제외하고 모두 칼슘함량을 표기하였다. 평균 칼슘농도는 34.68±31.84 mg/L, 최대 128.91±1.85 mg/L, 최소 2.0±0.02 mg/L이었다. 2. 15개의 생수 중 2개의 생수를 제외하고 모두 마그네슘 함량을 표기하였다. 평균 마그네슘 농도는 9.22±11.06 mg/L, 최대 30.43±0.75 mg/L, 최소 0.0 mg/L이었다. 3. 15개의 생수 중 4개의 생수를 제외하고 모두 불소 함량을 표기하였다. 평균 불소 농도는 0.25±0.33 mg/L, 최대 1.13 ±0.04 mg/L, 최소 0.01±0.03 mg/L이었다. 모두 생수는 현행 먹는 샘물 기준치인 2 mg F/L이하에는 만족시켰다.
#생수 #불소 #칼슘 #마그네슘 #Bottled water #Fluoride #Calcium #Magnesium

목차

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참고문헌 (32)

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Aasenden R / 1974 / Effects of fluoride supplementation from birth on human deciduous and permanent teeth / Arch. Oral Biol 19 : 321 ~ 326 google schola Angmar MB / 1982 / Plasma fluoride levels and enamel fluorosis in the rat / Caries Res 16 : 334 ~ 339 google schola Anna Enno / 1976 / Fluoride content of prepackaged fruit juices and carbonated soft drink / Med. J Aust 2 : 340 ~ 342 google schola Burt BA / 1992 / The changing patterns of systemic fluoride intake / J Dent Res 71 : 1228 ~ 1237 google schola Center for Disease Control(CDC) / 1991 / Public Health Service report on fluoride benefits and risk 266 : 1061 ~ 1062 google schola

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