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신미용

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자료유형: 학술저널

저자정보: 신미용

저널정보: 대한소아알레르기호흡기학회 Allergy Asthma & Respiratory Diseases Allergy Asthma & Respiratory Diseases 제3권 제1호

발행연도: 2015.1

수록면: 15 - 21 (7page)

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Egg allergy is one of the most common food allergies in children and has a wide spectrum of clinical presentation including anaphylaxis. Many studies suggested egg-specific IgE cutoff values (diagnostic decision point) and skin prick test size that predict a clinical allergic reaction without oral food challenges. Some patients may react to all forms of egg including raw egg, but many egg-allergic patients tolerate baked egg products. A few studies reported that a high concentration of ovomucoid-specific IgE antibody indicates a high risk of reacting to heated egg white. Recently it has been suggested that regular ingestion of baked egg products may hasten tolerance development. Egg allergy may be more persistent than previously thought. The treatment of egg allergy still relies on dietary avoidance of egg-containing foods until tolerance has developed. In recent years there has been increasing success in clinical trials of egg oral immunotherapy, and oral immunotherapy can be a promising treatment modality for providing protection from reactions caused by accidental egg exposure. However, concerns regarding the safety and long-term efficacy still preclude the general use of oral immunotherapy in clinical practice. In this article, the recent literature regarding egg allergens, clinical presentation, diagnosis, management and natural history of egg allergy will be reviewed.

#Egg allergy #Heated #IgE #Ovomucoid #Immunotherapy

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Benhamou AH / 2010 / State of the art and new horizons in the diagnosis and management of egg allergy / Allergy 65 : 283 ~ 289

Bernhisel-Broadbent J / 1994 / Allergenicity and antigenicity of chicken egg ovomucoid(Gal d III)compared with ovalbumin(Gal d I)in children with egg allergy and in mice / J

Cooke SK / 1997 / Allergenic properties of ovomucoid in man / J Immunol 159 : 2026 ~ 2032

Des Roches A / 2006 / Tolerance to cooked egg in an egg allergic population / Allergy 61 : 900 ~ 901

Eggesbo M / 2001 / The prevalence of allergy to egg : a population-based study in young children / Allergy 56 : 403 ~ 411

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이 논문의 저자 정보

신미용

소속기관 순천향대학교 부천병원 소아청소년과

주요연구분야 의약학 > 임상의학 > 소아과학

논문수 15 이용수 314

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