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논문 기본 정보

자료유형
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저자정보
저널정보
대한가정의학회 Korean Journal of Family Medicine Korean Journal of Family Medicine 제25권 제1호
발행연도
2004.1
수록면
21 - 27 (7page)

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연구배경: 이상적인 체중감소는 제지방을 유지하면서 체지방을 줄이는 것이다. 최근 한국에선 많은 사람들이 체중감량을 위해 저열량 저단백 식이를 통한 부적절한 식사요법을 시도하고 있으며 이에 따른 많은 부작용이 발생하고 있다. 본 연구는 단기간의 저열량 식사 요법에서 체구성 성분의 변화에 영향을 주는 식이 요인을 알아보기 위해서 시행되었다. 방법: 2003년 1월부터 4월까지, 6주간의 식사요법에 참여한, 체질량 지수 24 이상인, 23세에서 37세 사이의 건강한 비만 여성 26명을 연구 대상으로 하였다. 모든 대상자에게 하루에 약 1,200 kcal를 섭취하도록 교육하였으며 식사일기 작성에 대해서도 교육하였다. 연구 시작 시, 3주 후 그리고 6주 후에 대상자들의 몸무게를 측정하고 BIA를 이용하여 체지방량을 측정하였다. 6주에 연구기간 동안의 대상자들이 섭취한 식사일기를 분석하였다. 결과: 첫 3주간 섭취한 이상체중 당 단백질량과 그 후 3주간 제지방량 사이에 양의 상관관계가 있었다(P＜0.05). 동시에 첫 3주간 섭취한 지방량도 그 후 3주간 제지방량의 증가와 양의 상관관계가 있었다(P＜0.05). 그러나, 다중회귀분석에서 제지방 증가에 통계적으로 유의한 변수는 없었다. 결론: 단기간의 저열량 식이요법에서 첫 3주간의 단백질 섭취가 그 후 3주간의 제지방량 유지에 도움이 되었으며, 양의 반응을 가지고 있었다.
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