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Because hotel operations consist of multi functions (Erto and Vanacore, 2002), many factors should be integrated to enhance customer satisfaction of hotel service. Costa et al. (2004) stress that SERVQUAL does not seem appropriate for international environments. This study did not adopt SERVQUAL to measure quality of hotel service targeting international visitors, but developed another measurement tool by literature and several top managers of hotels to satisfy face validity. A case of Seoul Royal Hotel (SRH) in Korea was adopted and its Japanese lodging customers, the target market of SRH, were surveyed. This study found that food service quality of the main restaurants and the room maintenance impacted satisfaction of Japanese lodging customers, and the satisfaction was tested as a strong predictor of intention to revisit.
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Baek, Y. C. / 2005 / Hotel Management, 2nd edn / Dae Wang Sa
Banwet, D. K. / 2002 / Effect of service quality on post-visit intentions over time : the case of a library / Total Quality Management 13 (4) : 537 ~ 546
Baum, T. / 2007 / Skills and training in the hotel sector : The case of front office employment in Northern Ireland / Tourism and Hospitality Research 7 (3) : 269 ~ 280
Cha, K. S. / 2006 / Introduction to Hotel Administration / Hyunhaksa
Costa, G. / 2004 / Recreational services in resort hotels : Customer satisfaction aspects / Journal of Sport Tourism 9 (2) : 117 ~ 126
Banwet, D. K. / 2002 / Effect of service quality on post-visit intentions over time : the case of a library / Total Quality Management 13 (4) : 537 ~ 546
Baum, T. / 2007 / Skills and training in the hotel sector : The case of front office employment in Northern Ireland / Tourism and Hospitality Research 7 (3) : 269 ~ 280
Cha, K. S. / 2006 / Introduction to Hotel Administration / Hyunhaksa
Costa, G. / 2004 / Recreational services in resort hotels : Customer satisfaction aspects / Journal of Sport Tourism 9 (2) : 117 ~ 126
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