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대한한방소아과학회 대한한방소아과학회지 대한한방소아과학회지 제24권 제1호
발행연도
2010.1
수록면
1 - 8 (8page)

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Objectives This study is to find out how fungiform papillae count, which represents the density of taste buds, is related to eating behavior of children and adolescents. Methods The authors measured fungiform papillae count, height, and weight of 50 healthy children aged from 2 to 15. To evaluate the severity of anorexia, parents of the subjects answered modified version of Korean Children’s Eating Behaviour Questionnaire (K-CEBQ). Children with weight of less than 50th percentile were assigned to low-weight group, while the others to high-weight group. Pearson’s correlation test was conducted in order to evaluate the relationship between modified K-CEBQ score and fungiform papillae count. Results Low-weight children scored 29.8±9.1, while high-weight children scored 24.5±7.1. (p<0.05) on modified K-CEBQ. Pearson’s correlation coefficient between modified K-CEBQ score and fungiform papillae count was 0.503 (p<0.05) in low-weight group, 0.260 in high-weight group, and 0.339 (p<0.05) in total. However, there were no statistical significance in correlations between modified K-CEBQ score and percentile of weight, height, or BMI. Conclusions Severity of anorexia was correlated to the density of taste buds, especially in children who weighed less than average. The analysis on each single question indicated that children with high taste bud density had poor appetite not because of their inadequate digestive function, but because of their fastidious eating habit. Further study should be focused on finding out which specific aspect of appetite is related to the taste bud density.
#Taste bud #Eating behavior #Children

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참고문헌 (18)

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Archer LA / 1991 / The Children's Eating Behavior Inventory: Reliability and Validity Results / J Pediatr Psychol 16 : 629 ~ 642 google schola Babbit RL / 1995 / Assessment of Eating and Weight- related Problems in Children and Special Populations: Measures, Theory, and Research. In Handbook of Assessment Methods for Eating Beh google schola Chatoor I / 2004 / Failure to Thrive and Cognitive Development in Toddlers With Infantile Anorexia / Pediatrics 113 : e440 ~ e447 google schola Krugman SD / 2003 / Failure to thrive / Am Fam Physician 68 : 879 ~ 884 google schola Manikam R / 2000 / Pediatric Feeding Disorders / J Clin Gastroenterol 30 (1) : 34 ~ 46 google schola

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