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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
대한미용학회 대한미용학회지 대한미용학회지 제10권 제3호
발행연도
2014.1
수록면
191 - 200 (10page)

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본 연구는 천연 항노화 및 항산화제로서 많은 잠재성을가지고 있을 것으로 사료되는 맥문동식(Liriope platyphylla)꽃을 물과 메탄올을 용매로 추출하여 이에 대한 기능성 화장품 및 관련분야 소재로서의 활용가능성에 대해 알아보고자 유용물질의 함량과 주름개선 및 항노화 활성을 측정하였다. 플라보노이드는 맥문동 꽃의 물 추출물이 95.66 mg/g을 함유하였으며, 폴리페놀은 메탄올 추출물에서 78.42mg/g으로 물 추출물보다 약간 더 많았다. 환원당과 수용성 단백질은 물 추출물이 각각 271.46 mg/g과 307.24 mg/g을함유하였다. 주름개선 효과를 알아보기 위한 elastase 저해활성은 1,000 μg/mL의 농도에서 물 추출물은 32.04%였으나 메탄올 추출물은 43.22%의 저해율을 나타내었으며, collagenase저해율에서도 41.71%로 대조군인 ascorbic acid(39.78%)보다 약간 더 높았으며, tyrosinase 저해율도 메탄올 추출물은 24.51%의 활성을 나타내었다. 자외선 흡수능은 물과 메탄올 추출물 모두 200~370 nm 영역의 자외선파장을 흡수하였다. DPPH radical 소거율은 1,000 μg/mL에서 물 추출물 84.54%, 메탄올 추출물 88.78%로 대조군(91.59%)보다 낮았으나 100 μg/mL에서 맥문동 꽃 추출물은 50% 이상의 소거율을 나타내었다. SOD 유사 활성은 물과 메탄올 추출물 모두 17.00% 이하의 낮은 활성을 나타내었다. 아질산염 소거능은 pH 1.2의 1,000 μg/mL에서 물 추출물은 95.74%으로 ascorbic acid (92.17%)보다 높았으며,메탄올 추출물은 88.76%의 소거율을 나타내였다. 이상의결과 맥문동 꽃은 물 추출물이 환원당과 수용성 단백질 함량이 높고 아질산염 소거능이 우수하였으나 주름개선과 미백활성, DPPH radical 소거 및 SOD 유사활성은 메탄올 추출물이 좀더 높은 활성을 나타내었다. 특히 collagenase 저해율은 천연 화장료 소재로 많이 사용되는 ascorbic acid보다높은 저해효과를 나타내어 맥문동 꽃은 한방화장품 및 기능성 미용 소재로서 활용 가능할 것으로 판단되며, 추출 시유기용매를 사용하는 것이 좀더 우수한 활성을 나타낼 것으로 사료된다.

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