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논문 기본 정보

자료유형
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저널정보
한국약용작물학회 한국약용작물학회지 한국약용작물학회지 제4권 제1호
발행연도
1996.3
수록면
27 - 30 (4page)

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우리 나라에서 자생하고 있는 식물중 기능성식품원료로 이용 가능성이 높은 쑥, 한삼덩굴, 돌외의 주년생산과 우량계통 선발을 위한 기초자료를 얻고자 이들에 대한 수집종간 및 재배방법간의 재배학적 특성과 성분을 分析하였던 바 얻어진 주요 결과는 다음과 같다.1. 쑥의 생산량(건초량)은 수원에서 수집한 뺑쑥에서 제일 많았으나 精油含量은 음성에서 수집한 약쑥과 음성에서 수집한 쑥은 각각 0.15%, 옹진에서 수집한 쑥은 0.12%, 뺑쑥은 0.09% 이었다.2. 돌외의 수량은 관행재배에 비해 支柱를 세워 덩굴손이 지주를 감아 신장시킨 재배에서 48% 많았고, 돌외의 지상부에서는 rutin이 함유되어 있는 것으로 나타났다.3. 환삼덩굴의 수량은 계룡산에서 수집한 종이 음성에서 수집한 종에 비해 12% 많았고, 환삼덩굴의 지상부에서 Phenol性 성분인 isoquercitrin이 함유되어 있는 것이 정성적으로 확인되었다.

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