Quality Characteristics of Red-Dalae using Wild Garlic (Allium monanthum M.) according to Steaming Method

Jong-Kug Lee ,  Jeong Lee ,  Hui-Je Cho

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10

상토종류가 달래의 생육에 미치는 영향

이중원 ,  홍계완 ,  남윤규 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2016 .10

한국 자생 수집 달래 유전자원의 주요형질 특성평가

이중원 ,  홍계완 ,  남윤규 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2016 .10

지역 재래 달래의 충남 지역 재배시 생육 특성 비교

최경희 ,  김운섭 ,  홍계완 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2018 .10

Physicochemical Characteristics of Garlic (Allium sativum L.) from Major Cultivation Areas in Korea

A Ro Cho ,  Gun Su Cha ,  Jae Ran Kang 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

마늘 자주식 소형 수집기 적용 효과

손지영 ,  민병규 ,  이미진 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2023 .10

Garlic (Allium sativum L.) using Multivariate Analysis of PLS Prediction Modeling of Garlic Acid Compound Content From FT-IR Spectral Data

Chun Hwan Kim ,  Seung Yeob Song ,  Young Bin Jung 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2016 .05

Quality Characteristics of black garlic by garlic pretreatment and enzyme treatment

Hyun-Ju Eom ,  Hye-Jin Pa ,  k 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2024 .10

Evaluation and Multivariate Analysis in Garlic (Allium sativum L.) Germplasms

Mockhee Lee ,  Seong-cheol Kim ,  Yong-bum Kwack 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2016 .10

중부 서해안지역 달래 주아의 파종기가 생육과 수량에 미치는 영향

최경희 ,  김운섭 ,  홍계완 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2019 .05

Reference Transcriptome Analysis of Allium galanthum, a Disease Resistant Wild Allium resource

Ji Yeon Pa ,  k ,  Jiwon Han 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2022 .11

Physicochemical Characteristics of Garlic (Allium sativum L.) cultivated in Namhae

Gun Su Cha ,  A Ro Cho ,  Jae Ran Kang 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

Physicochemical and antioxidant properties of garlic (A. sativum) prepared by different heat treatment conditions

Il-Doo Kim ,  Yong-Sung Pa ,  k 외 3명

한국식품과학회지

2019 .10

Physicochemical and Microbial Quality Characteristics of Garlic (Allium sativum L.) by Superheated Steam Treatment

Chan yang Pa ,  k ,  M. Shafiu 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Effect on the Yield and Quality of Garlic (Allium sativum L.) by the Different Application Level of Livestock Manure Composts

Mijeong Uhm ,  Eunji Kim ,  Hyunsoo Jung 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2020 .11

Analysis of Quality Characteristics of Baeksan Garlic, Daeseo Garlic, and Namdo Garlic

Seung-Hee Yoo ,  Dong-Gyu Kim ,  Jin-Seong Moon 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2024 .10

Quality Characteristics of Garlic Oil Stored under Different Conditions

Insu Choi ,  Inseo Hwang ,  Jisun Hwang 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10

Development of semi-dried garlic of promotion of consumption of Korean garlic

Seung-Woo Lee ,  Sang-Hyen Kim ,  Gu-Hee Lee 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

마늘 모형을 이용한 마늘 생산 예측

문경환 ,  송은영 ,  위승환 외 2명

한국농림기상학회 학술발표논문집

2018 .01

Allium속 식물의 항산화 활성 비교

성정숙 ,  김다정 ,  정이진 외 6명

한국원예학회 학술발표요지

2016 .10