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목차
이문열 문학과 장계향 음식의 고장 영양 두들마을
340년 전 작성된 최초의 한글요리서적 ‘음식디미방’
지속적인 ‘음식디미방’ 복원사업 후원
신인공식(神人共食)의 예를 받들어 발전한 음식문화
‘지정’보다 ‘보존’이 중요
송소고택의 보존 문제
노블레스 오블리주를 되새기며 새해를!
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