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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2013.6
- 수록면
- 435 - 439 (5page)
이용수
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닭털 단백질을 단백질 가수분해 효소인 Flavounzyme을 이용하여 8시간 동안 가수분해하여 가수분해물을 제조하였다 닭털 단백질 가수분해로부터 저분자량 펩타이드를 얻고자 한외여과를 하였고, 철분 결합 펩타이드를 분리하기 위해 Q-Sepharose와 Sephadex G-15컬럼을 사용하여 분리하였다. 그 결과 철분 결합력이 높은 펩타이드 분획, F12를 분리하였고, 향후 철분 보충제로써 활용이 가능하다고 판단된다.
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1. [학술지(정기간행물)] - Sahoo DK / 2012 / Keratinase production and biodegradation of whole chicken feather keratin by a newly isolated bacterium under submerged fermentation / Appl Biochem Biotech 167 : 1040 ~ 1051
2. [학술지(정기간행물)] - Agrahari S / 2010 / Degradation of chicken feather a poultry waste product by keratinolytic bacteria isolated from dumping site at Ghazipur poultry processing plant / Int J Poult Sci 9 : 482 ~ 489
3. [학위논문] - Kock JW / 2006 / Physical and mechanical properties of chicken feather materials / 석사 / Georgia Institute of Technology
4. [학술지(정기간행물)] - Arai KM / 1983 / Amino-acid sequence of feather keratin from fowl / Eur J Biochem 132 : 501 ~ 507
5. [학술지(정기간행물)] - Woodin AM / 1954 / Molecular size, shape and aggregation of soluble feather keratin / Biochem J 57 : 99 ~ 109
2. [학술지(정기간행물)] - Agrahari S / 2010 / Degradation of chicken feather a poultry waste product by keratinolytic bacteria isolated from dumping site at Ghazipur poultry processing plant / Int J Poult Sci 9 : 482 ~ 489
3. [학위논문] - Kock JW / 2006 / Physical and mechanical properties of chicken feather materials / 석사 / Georgia Institute of Technology
4. [학술지(정기간행물)] - Arai KM / 1983 / Amino-acid sequence of feather keratin from fowl / Eur J Biochem 132 : 501 ~ 507
5. [학술지(정기간행물)] - Woodin AM / 1954 / Molecular size, shape and aggregation of soluble feather keratin / Biochem J 57 : 99 ~ 109
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