지원사업
학술연구/단체지원/교육 등 연구자 활동을 지속하도록 DBpia가 지원하고 있어요.
커뮤니티
연구자들이 자신의 연구와 전문성을 널리 알리고, 새로운 협력의 기회를 만들 수 있는 네트워킹 공간이에요.
논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2008.2
- 수록면
- 94 - 98 (5page)
이용수
초록· 키워드
오류제보하기
등록된 정보가 없습니다.
목차
등록된 정보가 없습니다.
참고문헌 (11)
참고문헌 신청
1. [단행본] - Koh, J.S. / 2001 / Citrus industry / Jeju-Munhwa : 344 ~ 347
2. [기타자료] - Nonghyup, Jeju District Center / 2007 / Analysis of citrus distribution and marketing : 66 ~
3. [단행본] - A.O.A.C / 1995 / Official methods of analysis / Association of official analytical chemists : 7 ~
4. [학술지(정기간행물)] - Taylor, K.A. / 1991 / A colorimetric method for the quantitation of uronic acids and a specific assay for galacturonic acid / Anal. Biochem 201 : 371 ~ 377
5. [학술지(정기간행물)] - Burton, G.W. / 1985 / β-Carotene : unusul type of lipid antioxidant / Science 224 : 569 ~ 572
2. [기타자료] - Nonghyup, Jeju District Center / 2007 / Analysis of citrus distribution and marketing : 66 ~
3. [단행본] - A.O.A.C / 1995 / Official methods of analysis / Association of official analytical chemists : 7 ~
4. [학술지(정기간행물)] - Taylor, K.A. / 1991 / A colorimetric method for the quantitation of uronic acids and a specific assay for galacturonic acid / Anal. Biochem 201 : 371 ~ 377
5. [학술지(정기간행물)] - Burton, G.W. / 1985 / β-Carotene : unusul type of lipid antioxidant / Science 224 : 569 ~ 572
함께 읽어보면 좋을 논문
논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!
-
감귤 13개 품종의 플라보노이드 성분 함량 비교
한국원예학회 학술발표요지
2010 .10
-
Extraction of Carotenoids from Citrus unshiu Press Cake by Supercritical Carbon Dioxide
Food Science and Biotechnology
2003 .10
-
감귤 플라보노이드 생산을 위한 세포배양기술 적용 연구
한국원예학회 학술발표요지
2011 .05
-
초임계 이산화탄소에 의한 감귤박으로부터 카로테노이드 추출 조건의 최적화
한국식품과학회지
2003 .12
-
Flavonoid Composition and Antioxidant Activity of Immature Citrus unshiu
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
-
Effect of roasting treatment on the chemical composition of Citrus (Citrus unshiu) peel
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
-
Changes of Flavonoids in the Peel of Jeju Native Citrus Fruits during Maturation
Food Science and Biotechnology
2001 .10
-
Genetic Relationships by Flavonoids Contents in the Native Jeju Citrus
한국약용작물학회 학술대회논문집
2016 .05
-
Antioxidative Properties and Flavonoids Contents of Matured Citrus Peel Extracts
Food Science and Biotechnology
2006 .06
-
감귤의 발효와 발효산물의 기능적 특성
한국식품과학회지
2004 .08
-
감귤 품종별 이화학적 성분 비교
Food Science and Preservation
1995 .12
-
Caking in food powders
Food Science and Biotechnology
2007 .06
-
감귤 과피 가수분해물의 플라보노이드 조성 및 기능적 특성
한국식품영양과학회지
2007 .11
-
감귤 신품종 ‘무봉’의 플라보노이드 성분 및 항산화 효능
한국원예학회 학술발표요지
2015 .05
-
Antibacterial and Anti-fungal Activity of Citrus (Citrus unshiu) Essential Oil Extracted from Peel By-products
Food Science and Biotechnology
2004 .06
-
감귤대목이 온주밀감 생육 및 품질에 미치는 영향
한국원예학회 학술발표요지
2004 .05
-
Studies on Radiation-induced Phenotypic Changes in Citrus unshiu
한국생물환경조절학회 학술발표논문집
2007 .10
-
Studies on Radiation-induced Phenotypic Changes in Citrus unshiu
한국원예학회 학술발표요지
2007 .10
-
Isolation, Conversion and Optimal Condition of a WJ4-1 strain from Jeju citrus unshiu with Flavonoid Conversion Activity
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
이 논문의 저자 정보
이 논문과 함께 이용한 논문
Fermentation Characteristics of Unripe Citrus unshiu Vinegar Production Using Acetic Acid Bacteria Isolated from Traditional Fermented Vinegars
Sang-Hun Won
,
Yeong-Jun Kim
,
Kyu-Taek Choi
외 4명
Preventive Nutrition and Food Science
2024
.06
수확시기 및 원료 조건에 따른 풋귤 식초의 항산화 활성
박보연
,
최재원
,
김성현
외 4명
한국식품과학회지
2020
.08
감귤의 Bioflavonoids 분리, 정제 및 혈압강하효과
손흥수
,
김현숙
,
권태봉
외 1명
한국식품영양과학회지
1992
.05
청귤분말이 스콘의 품질 특성 및 항산화 활성에 미치는 영향
이슬이
,
주신윤
Food Science and Preservation
2021
.04
청귤의 항산화 및 항균 활성
최미현
,
김경희
,
육홍선
한국식품영양과학회지
2019
.06
최근 본 자료
댓글(0)
0
UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2018-059-003070008