Electron Beam 조사에 의한 인삼분말의 살균효과

이미경 ,  이무하 ,  권중호

한국식품과학회지

1998 .12

[P4-11] Effect of Electron Beam Irradiation on the Qualities of Ginseng

You Young Jn ,  Kyung Bin Song

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

[P4-12] Improvement in Qualities of Red Ginseng by Electron Beam Irradiation

You Young Jn ,  Kyung Bin Song

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

인삼 Saponin에 관한 연구 : 人蔘各部位 및 市販人蔘茶의 Saponin 組成에 대하여

金海中 ,  南成熙 ,  福良義昭 외 1명

한국식품과학회지

1977 .03

Electron Beam 조사가 고추분말의 이화학적 품질에 미치는 영향

이정은 ,  이무하 ,  권중호

한국식품과학회지

2000 .04

인삼사포닌 화합물의 신속한 추출

곽이성 ,  김미주 ,  김은희 외 1명

한국식품과학회지

1997 .12

인삼 Saponin연구

최진호

식품공업

1980 .01

알콜처리가 인삼분말에 오염된 미생물의 성장에 미치는 영향

곽이성 ,  장진규 ,  주종재

한국식품위생안전성학회지

1997 .01

인삼 사포닌 생산을 위한 대사공학

김태동 ,  김윤수 ,  한정연 외 2명

Journal of Plant Biotechnology

2009 .01

사포닌(saponin)의 정체

최진호

식품공업

1981 .01

사포닌(Saponin)의 정체

최진호

식품공업

1981 .01

한국인삼(韓國人蓼)의 Saponin에 관(關)한 연구(硏究)제2보(第二報)-인삼지상부(人蔘地上部) Saponin함량(含量)에 관(關)하여-

조성환

Applied Biological Chemistry

1977 .01

오존처리가 인삼분말에 오염시킨 미생물의 생육에 미치는 영향

곽이성 ,  노길봉 ,  장진규 외 1명

한국식품위생안전성학회지

1995 .01

Comparison of 4-Year Ginseng Root Growth Characteristics and Saponin Contents according to Region

Ji Won Moon ,  Jin Yu ,  Soo Jung Suh 외 2명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2019 .05

인삼제품(人蔘製品)의 품질개량(品質改良)에 관(關)한 연구(硏究) (제일보(第一報)) - 인삼근(人蔘根) 및 엽(葉) Saponin의 비교연구(比較硏究) -

조한옥 ,  조성환 ,  김수자

Applied Biological Chemistry

1979 .01

광 투과량 증대를 통한 인삼 생육 및 사포닌 함량 조절

모황성 ,  박홍우 ,  장인배 외 4명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2014 .10