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미숙호박과 완숙호박의 화학성분
한국식품과학회지
1997 .08
효소제 처리에 따른 늙은 호박의 추출 특성
Food Science and Preservation
2003 .09
호박
생활과 농약
2006 .01
13. 호박
한국원예학회 기타 간행물
2013 .05
호박이 첨가된 발아현미 식빵이 품질특성
Food Science and Preservation
2004 .12
호박꿀차의 개발 연구
한국식품영양과학회지
1995 .08
호박 및 단호박을 이용한 퓨레 제조
Food Science and Preservation
1998 .06
늙은 호박 추출물 음료 배합비의 모니터링
Food Science and Preservation
2003 .09
재래종 고추 ‘수비초’ 품종의 완숙정도별 품질비교
한국원예학회 학술발표요지
2015 .05
장기저장 및 고온고압 처리에 따른 한국재래종 호박 '양산'의 품질변화
Applied Biological Chemistry
2004 .01
호박분말이 Sprague - Dawley 흰쥐에서 인위적으로 유발한 위암 및 유선암에 미치는 영향
한국식품영양과학회지
1998 .11
반응표면분석에 의한 호박벌꿀고추장의 담금조건 설정
한국식품영양과학회지
2001 .12
한국 재래종 호박의 생리활성물질
한국원예학회 학술발표요지
2002 .03
고온에서의 호박, 수박, 박의 발아특성
한국원예학회 학술발표요지
2020 .11
Occurence and control of pumpkin fruit fly (Bactrocera depressa) in a field pumpkin
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2018 .10
호박의 이화학적 특성
식품기술
1991 .01
호박품종의 영양성분 조성 비교
Food Science and Preservation
2014 .12
증숙 및 건조 조건이 호박 분말의 이화학적 특성에 미치는 영향
한국식품과학회지
2013 .12
냉동 애호박의 유통 중 품질예측을 위한 품질지표 선정
한국식품과학회지
2013 .06
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