온수처리와 MAP 저장이 '후지' 사과의 신선도에 미치는 영향

이선아 ,  박형우 ,  김상희 외 2명

Food Science and Preservation

2007 .02

A Study on the Freshness Extension of Top Fruit ‘Fuji’ Apples

Dae-Sung Chung ,  Hun-Joong Kweon ,  Mi-Ae Cho 외 1명

한국원예학회 기타 간행물

2008 .12

기능성 MA필름을 이용한 '후지' 사과의 기호도 조사

박형우 ,  윤지윤 ,  김윤호 외 2명

Food Science and Preservation

2007 .02

소포장 방법과 유통온도가 ‘후지’ 사과의 저온저장 후 품질에 미치는 영향

박윤문 ,  김수정 ,  윤태명

한국원예학회 학술발표요지

2012 .05

주산지 후지 사과의 내,외부 품질 특성

이주원 ,  김선희 ,  홍석인 외 3명

Food Science and Preservation

2003 .03

사과 후지 품종의 품질등급 설정 연구

정대성 ,  홍윤표 ,  권헌중 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2008 .05

미생물 처리가 후지 사과 과실품질에 미치는 영향

이정선 ,  홍재성 ,  진정대

한국원예학회 학술발표요지

2009 .10

소포장 방법이 ‘후지’ 사과의 저온저장 및 모의수출 후 품질에 미치는 영향

김수정 ,  박윤문 ,  윤태명

한국원예학회 학술발표요지

2013 .05

최소가공 Fuji사과의 포장재 및 전처리 방법에 따른 저장 중 품질변화

황태영 ,  손석민 ,  이창용 외 1명

한국식품과학회지

2001 .08

사과 부산물 함유 친환경 포장재 적용 사과 저장 연구

정대성 ,  임병선 ,  조미애

한국원예학회 학술발표요지

2012 .05

폴리에티렌 필름 두께가 ‘후지’ 사과 저장에 미치는 영향

윤철구 ,  김선규 ,  김영호 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2001 .10

착과량 조절에 의한 ‘후지’ 사과의 품질 변화

류호웅 ,  손인창 ,  박준형 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2011 .05

사과 부산물을 이용한 친환경 바이오포장재 개발 및 활용 사과 저장 연구

정대성 ,  조미애 ,  황해성

한국원예학회 학술발표요지

2013 .05

주요 사과 주산지 기상과 사과 ‘후지’ 과실 특성 간의 상관관계 분석

서형호 ,  장한익 ,  조명동

한국원예학회 학술발표요지

2002 .03

환경요인을 이용한 사과 ‘후지’ 과중 예측 모델 개발

한현희 ,  한점화 ,  류수현 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2017 .10