치자 Genipin과 아미노산의 청색소변환반응에 관한 물리화학적 연구

이재연 ,  한태룡 ,  백영숙

Applied Biological Chemistry

1998 .01

The Neuroprotective and Neurotrophic Effects of Koean Gardenia(Gardenia jasminoides Ellis) in PC12h Cells

Kum Ju Pa ,  k ,  Hyo-Cheol Ha 외 4명

Food Science and Biotechnology

2006 .10

[P10-05] Protective Extracts from Gardenia jasminoides against Amyloid Beta Peptide-induced Oxidative Stress

Soo Jung Choi ,  Mi Jeong Kim ,  Hong Yon Cho 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

Genetic Relationships between Gardenia jasminoides var. radicans and G. jasminoides for. grandiflora Revealed by Randomly Amplified Polymorphic DNA

Man Kyu Huh ,  Joo Soo Choi

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

2005 .02

[P8-17] Mitigating Effect of Gardenia jasminoides against Amyloid Beta Peptide-induced Neuronal Cell Death

Soo Jung Choi ,  Mi Jeong Kim ,  Hong Yon Cho 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

[P3-43] 마이크로웨이브 이용 백설기 제조시 트레할로스 첨가가 백설기의 품질개선에 미치는 효과

김승희 ,  강호진 ,  임재각

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

치자 열매에서 항미생물 활성을 갖는 3, 4-Dihydroxybenzoic Acid의 분리

임철근 ,  문제학 ,  박근형

한국식품과학회지

1999 .10

치자의 이화학적 품질 모니터링에 따른 규격 재검토

김경희 ,  김선미 ,  신승훈 외 2명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2015 .05

Effects of Gardenia Fructus Extract on Anti-Atopic Dermatitis

Young Min Lee ,  Seo Hyun Pa ,  k 외 4명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2018 .05

천연색소(天然色素)에 관(關)한 연구(硏究)제1보(第一報) -치자색소(梔子色索)의 함량(含量) 및 성질(性質)에 관(關)한 연구(硏究)-

김동연 ,  김관

Applied Biological Chemistry

1975 .01

치자색소의 이용

김형수

식품공업

1976 .01

꽃치자의 식품 영양학적 성분 분석

조경숙 ,  서정근 ,  김정근

한국원예학회 학술발표요지

2005 .05

Hair Dyeing Properties of Polymerizing Gardenia Yellow Pigment with Cationic Polymer

Hannah Lee ,  Eun Ji Go ,  Byung Ryul Ryu 외 2명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2019 .05

저장기간, 온도, 광조건 및 GA₃ 처리가 치자종자 발아에 미치는 영향

김형득 ,  곽용범 ,  김홍림 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2010 .10

Genipin, an Aglycone Metabolite of Geniposide from Gardenia jasminoides, Inhibits Adipogenesis in 3T3-L1 Preadipocytes

Hyun-kyung Ji ,  Sujin Suk ,  Hee Yang 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

The Influence of the Ratio of Fresh Flower of Gardenia jasminoides Flower on the Change of the Content of Fragrance and the Efficiency of Scenting in Scented Green Tea (Camellia sinensis. var)

Gyeong-Suk Jo ,  Hyeong-Hi Baek ,  Jeung-Keun Suh

한국원예학회 기타 간행물

2006 .08

치자황색소로부터 변환된 색소의 특성

정형석 ,  박근형

한국식품과학회지

1998 .04

Optimization of the Extraction Parameters of Gardenia (Gardenia jasminoides Ellis) Fruits for the Maximum Antioxidant Capacity

Bin Yang ,  Xuan Liu ,  Dike Teng 외 1명

Food Science and Biotechnology

2009 .08

치자 에틸아세테이트 분획의 산화방지, 산화질소 제거 및 암세포증식 억제 활성

박민경 ,  윤혜지 ,  이화진

한국식품과학회지

2018 .04