생광석 함유 폴리에틸렌 필름을 사용한 김치의 포장저장

김순동; 김미향; 김미경

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자료유형: 학술저널

저자정보: 김순동 김미향 김미경

저널정보: 한국식품저장유통학회 Food Science and Preservation 한국식품저장유통학회지 제5권 제4호

발행연도: 1998.12

수록면: 355 - 362 (8page)

이용수

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