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저자정보
이효재 (한국식품연구원) 김의웅 (한국식품연구원) 안재환 (한국식품연구원) 한재웅 (공주대학교) 김훈 (한국식품연구원)
저널정보
한국정보전자통신기술학회 한국정보전자통신기술학회 논문지 한국정보전자통신기술학회 논문지 제11권 제2호
발행연도
2018.4
수록면
161 - 168 (8page)

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본 논문은 곡물의 수확후 이력관리를 위하여 미곡종합처리장(RPC, Rice processing complex)에서 곡물의 반입, 건조, 저장 및 가공공정에서의 변화하는 중량 및 함수율 정보를 실시간으로 측정하고 모니터링이 가능한 IT기반의 이력관리시스템을 개발하였다. 곡물의 반입, 건조, 저장 및 가공 등 수확후 처리공정에서 반입 및 배출과정에서 중량 및 함수율 정보를 실시간으로 수집하고 이를 기반으로 수율 및 감모와 같은 품질정보를 DB sever에 저장하였다. 이 때의 Lot No를 생성하여 품질 및 이력정보를 연계하여 이력관리가 가능한 시스템을 구축할 수 있도록 설계하였다. 또한, MMI(Man Machine Interface)기반의 자동제어시스템과 자동수율 및 재고관리 시스템(YICS)과 TCP/IP통신을 이용하여 곡물을 대상으로 한 IT기반의 이력관리시스템을 구축하였으며, 미곡종합처리장에서 시뮬레이션을 통해 검증을 수행하였다.
#DSC #inventory #MMI #RPC #traceability

목차

요약
Abstract
1. 서론
2. 시스템 구성 및 설계
3. 결과 및 고찰
4. 결론
REFERENCES

참고문헌 (11)

참고문헌 신청
[학술대회논문] - J. S. Kim / 2009 / Establishment and promotion strategy of lifetime tracing(traceability) system of agricultural products using RFID / Proceedings of the Korea society of IT services : 415 ~ 427 google schola [학술지(정기간행물)] - O. W Kim / 2011 / Traceability and Quality Control of Agricultural Product Based on u-IT / Bulletin of Food Technology 24 : 353 ~ 368 google schola [학술지(정기간행물)] - 이성철 / 2008 / RFID를 활용한 흑돼지 출하이력관리 시스템 설계 및 구현 / 한국콘텐츠학회 논문지 8 (3) : 32 ~ 40 dbpia [학술지(정기간행물)] - 백민호 / 2008 / 쌀 생산이력정보 추적을 위한 RFID시스템 구현에 관한 연구 / 한국전자거래학회지 13 (4) : 33 ~ 47 dbpia [학술지(정기간행물)] - 김명화 / 2009 / RFID/USN 기반 농산물 이력관리시스템 / 정보과학회 컴퓨팅의 실제 논문지 15 (5) : 331 ~ 343 dbpia

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