당마늘을 이용하여 제조한 기능성 딸기잼의 제조 및 품질평가

김현정 ,  양희수 ,  강희영 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

양파잼 첨가에 따른 양갱 품질 특성

이미진 ,  이종태 ,  민병규 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10

사과를 첨가한 아로니아 잼의 최적혼합비율 및 품질특성

엄현주 ,  박성훈 ,  송달님 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

HPLC를 이용한 잼류 중 보존료 분석 및 시스템 평가

백승림 ,  박유미 ,  김청태 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

유제품 첨가용 딸기 절편 가공에 적합한 딸기 품종 선발

이선이 ,  김대영 ,  문지혜 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2017 .05

Sucrose 첨가에 따른 초당옥수수(Zea mays saccharata Sturt.)잼의 제조 및 품질 특성

박우현 ,  박상범 ,  이장우 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10

쌀당화액 첨가량에 따른 딸기잼의 품질특성

김미진 ,  김진숙 ,  장영은

Food Science and Preservation

2015 .12

국내 육성 딸기 5품종의 품질 특성

김도원 ,  이태경 ,  최효길

한국원예학회 학술발표요지

2020 .11

딸기의 주두 제거가 딸기의 과형 및 품질에 미치는 영향

이정은 ,  이규빈 ,  강점순

한국원예학회 학술발표요지

2017 .05

수확 후 딸기 세척 및 동시복합처리를 통한 미생물 저감효과

장민선 ,  엄향란 ,  박미희 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2021 .10

반응표면분석법을 이용한 천년초 줄기로부터 식이섬유소 추출을 위한 효소처리 조건의 최적화

장은진 ,  김자민 ,  윤경영 외 1명

Food Science and Preservation

2020 .10

딸기 수출품종 육성을 위한 딸기 유전자원 특성검정

이선이 ,  김대영 ,  이옥진 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2019 .10

흰점박이꽃무지 섬유소분해 활성 장내미생물 분리 및 동정

장다현 ,  배성문 ,  정경희 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

형광 특성 분석을 통한 설향 딸기의 품질 평가

이다움 ,  임정호 ,  박기재 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2023 .10

CO₂ 농도에 따른 딸기의 생육특성 비교

이정은 ,  김현도 ,  강점순

한국원예학회 학술발표요지

2019 .05

Acetobacter pasteurianus SRCM60009로 발효한 딸기 식초의 품질특성 및 생리활성

임은정 ,  조승화 ,  강현진 외 2명

한국식품과학회지

2021 .12

냉동저장 기간에 따른 냉동딸기의 품질변화

김희선 ,  김은경 ,  이인경 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

음식물퇴비를 이용한 고형연료의 발열특성

박중수 ,  장재은 ,  노안성 외 1명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2015 .05

딸기에서의 Cyenopyrafen의 잔류특성 및 Risk Assessment

송종욱 ,  김영진 ,  김종환 외 1명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2019 .10

수출딸기의 잔류농약 모니터링

김종환 ,  김영진 ,  송종욱 외 1명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2016 .10